羊排怎么做好吃又简单烤箱，羊排怎样烤烤箱版

摘要： 对于对羊排怎么做好吃又简单烤箱感兴趣的读者，本文将深入研究羊排怎样烤烤箱版的相关概念和实际应用，帮助您更好地理解这一领域。用烤箱烤羊排怎么做要先煮熟吗用烤箱烤羊排不要先煮熟。把...

对于对羊排怎么做好吃又简单烤箱感兴趣的读者，本文将深入研究羊排怎样烤烤箱版的相关概念和实际应用，帮助您更好地理解这一领域。

用烤箱烤羊排怎么做要先煮熟吗

用烤箱烤羊排不要先煮熟。把新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。

是要先将羊排煮熟。羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。

烤羊排前不需要先煮熟。烤箱烤制羊排的时候是不需要把羊排先煮熟再烤的。如果先煮熟再烤的话，那羊排的肉会非常的老，很难嚼，口感很差。所以一般用来烤制的羊排都是直接把生羊排放入到烤箱当中去烤制就行了，所以没必要多此一举。

羊排不一定非要先煮后烤，例如烤箱烤羊排不用过水煮。通常煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些。如果时间不宽裕，可以选择将羊排先煮一下，更容易烤熟，并且也更加入味一点，但是如果不煮也是可以的，就是烤制的时间相对要长一点，区别不是很大。

烤羊排先煮8分熟。用烤箱烤羊排还是要先煮后烤，大家在家里烤羊排，推荐大家先煮个8成熟再去烤，不仅可以缩短烘烤的时间。而且用这个方法烤出来羊肉才外酥里嫩！如果全程用烤的方式，容易导致羊排发柴、发干，没有汁水。羊排清洗干净，冷水下锅。加入葱、姜、4小勺食盐。

家庭烤箱烤羊排最简单的做法

1、主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许。辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。羊排泡热水去除血水，然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时。将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。

2、羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味。蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀。这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时。腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱。

3、放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里200度烤制十五分钟。烤好装盘，即可食用。做法二 食材：羊排适量，羊肉串料适量。将羊排用羊肉串料均匀涂抹，腌制一小时。羊肉串料可以买袋装或散装均可。上烤箱，220℃，30分钟，20分钟时翻面。

4、烤箱预热到200摄氏度。 将羊排洗净并擦干，然后在每一块羊排的两面抹上适量的橄榄油。 均匀地撒上盐、黑胡椒粉和蒜粉，确保每一块羊排都能均匀地调味。 将调味好的羊排放在一个烤盘上，然后撒上一些迷迭香叶。

5、食材：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以从中间断开。将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末。

烤箱羊排的做法大全

1、羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味。蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀。这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时。腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱。

2、羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分，然后把一整头洋葱切丝加入羊排里，在加一勺盐。将盐均匀的涂抹在羊排上，用双手揉搓每一根羊排1-2分钟，将盐味搓进肉里！然后将洋葱和羊排装进袋子里，放入冰箱冷藏室里腌制一晚上。准备少许孜然和辣椒粉。

3、将羊排用羊肉串料均匀涂抹，腌制一小时。羊肉串料可以买袋装或散装均可。上烤箱，220℃，30分钟，20分钟时翻面。做法三 食材：羊肋排2斤，3段葱、3片姜、2片良姜、2个八角、一勺麻椒、一勺盐。羊肋排一扇大概2斤，要这类上边带一层油性皮肤的，烤出去光亮美味。

4、羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃。洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以这样从中间断开。

烤箱烤羊排较简单的做法窍门

1、食材：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以从中间断开。将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末。

2、羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味。蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀。这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时。腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱。

3、准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。

如何用烤箱烤出好吃的羊排?

预热烤箱至摄氏200度。 将羊排放在烤盘上，可先用一些盐、胡椒等调味料腌制片刻。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约10-15分钟。 烤制期间，可以根据个人喜好翻转羊排，确保两面均匀受热。 根据个人口感和羊排的大小，可以适当延长或缩短烤制时间。烤制时间越长，羊排会更加熟透。

烤箱可以烤羊排。把新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。

如果烤箱只有上下两层，建议直接将上下火的温度相加除以二，然后将烤盘置于上层。但是也要记得时不时留意烤箱中的羊排，避免食物烤得过焦。

预热烤箱：在烤制羊排之前，需要提前预热烤箱。将烤箱预热至200摄氏度左右，这样可以确保羊排在烤制时能够迅速受热，锁住肉汁，使烤出来的羊排更加鲜嫩多汁。脂肪面朝上：将羊排放入烤盘时，应将脂肪面朝上。这样可以在烤制过程中让脂肪慢慢融化，滋润肉质，使烤出来的羊排更加美味。

烤箱烤羊排的温度和时间

1、温度：200度，时间45-60分钟。烤箱烤羊排的时候需要进行预热，一般是提前预热200度，羊排一定先腌制入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下，如果还没有烤熟可以接着继续烤制，烤到喜欢的程度。

2、烤羊排的时间和温度取决于个人口味和烤箱功率，以下是一般的建议： 预热烤箱至200度（摄氏度）。 将调味品（如盐、胡椒、香料）涂抹在羊排上。 将羊排放入预热好的烤箱中，烤制约15至20分钟。 翻转羊排，继续烤制15至20分钟，或直到羊排达到期望的烤熟程度。

3、烤羊排的烤箱温度和时间取决于个人口味和羊排的大小和厚度。通常的建议是在预热至200度摄氏度的烤箱中烤10-15分钟。建议使用温度计，确保内部温度达到145度摄氏度（中等）至160度摄氏度（全熟）。在烤制过程中，可以根据需要翻转羊排一次，确保均匀烤熟。

4、烤羊排的温度和时间可以根据个人喜好和食材大小来调整，下面是一个常见的烤羊排的温度和时间建议： 预热烤箱至摄氏200度。 将羊排放在烤盘上，可先用一些盐、胡椒等调味料腌制片刻。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约10-15分钟。 烤制期间，可以根据个人喜好翻转羊排，确保两面均匀受热。

5、烤羊排的温度和时间取决于个人喜好和羊排的厚度。以下是一种常见的烤制方法： 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。 将调味品（如盐、胡椒、大蒜、迷迭香等）涂抹在羊排上，让其腌制15-30分钟。 将羊排放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。 根据羊排的厚度，烤制时间大约为15-25分钟。

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