爽口萝卜怎么腌制 爽口萝卜怎么腌制腌完的萝卜是红色的

摘要： 在本文中，我们将对爽口萝卜怎么腌制进行全面解析，并探讨与之相关的爽口萝卜怎么腌制腌完的萝卜是红色的，希望能够为您提供有益的学习资源。爽口酱萝卜条的做法1、爽口酱萝卜条的做法如下...

在本文中，我们将对爽口萝卜怎么腌制进行全面解析，并探讨与之相关的爽口萝卜怎么腌制腌完的萝卜是红色的，希望能够为您提供有益的学习资源。

爽口酱萝卜条的做法

1、爽口酱萝卜条的做法如下：材料：- 1个萝卜 - 适量盐 - 适量白糖 - 适量醋 - 适量辣椒粉 - 适量蒜末 - 适量熟白芝麻 步骤： 将萝卜削皮后切成细长的条状。 在一个容器中加入适量的盐，将切好的萝卜放入容器中，用盐拌匀，腌制10分钟左右。

2、步骤： 将萝卜去皮，洗净，切成细长的丝状。 将切好的萝卜放入容器中，加入适量的盐，腌制20-30分钟，让萝卜出水。 把出水的萝卜沥干，加入适量的白糖，适量的醋，适量的食用油，用手搅拌均匀，腌制5-10分钟，让萝卜入味。 蒜切末，香菜切碎备用。

3、酱萝卜的做法步骤111辣椒和蒜头也要进行晾晒，确保没存留水分。酱萝卜的做法步骤121将冰糖与酱油按比例（1：4）放进锅里。酱萝卜的做法步骤131大火煮开，静置凉却。酱萝卜的做法步骤141将晒好的萝卜与辣椒、蒜头放进容器，倒入酱汁，酱汁一定要淹没所有的食材。

4、将萝卜切一片，（提前准备15克盐，分几回匀称的撒在箩卜上）；找一海碗，在瓷碗铺平一层萝卜片，撒上多重盐。撒好盐后盖板上双层萝卜片；再匀称的撒上盐，再盖上双层萝卜片，反复将全部的搞好。将全部的盖好后静放15分钟。

5、白萝卜1000克 调料 食盐 半汤匙 生抽 7汤匙 白醋 5汤匙 白糖 2汤匙 开胃酱萝卜的做法 年夜饭桌上，在吃大鱼大肉前，来点咸鲜甜脆的爽口酱萝卜开开胃，可以说是必不可少的开胃凉菜啊！一直比较偏爱凉菜里的酱萝卜，很早前就做过，今年冬天又想到要做了，实在是爱它爽脆的口感。

6、酱萝卜的做法4 萝卜两条，去皮。切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。开始做泡萝卜条的料，很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。

爽口萝卜的做法甜酸脆

爽口萝卜的做法甜酸脆： 准备食材：胡萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芝麻、香油。 胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入干净的碗中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，搅拌均匀。

处理萝卜准备两个新鲜的大萝卜，清洗干净，将头尾去掉，腌萝卜的时候要带着萝卜皮，这样腌出来的萝卜吃着更加爽脆。然后将萝卜一分为四，切成半厘米左右的厚片，萝卜片不要太薄了，否则腌出来就不脆爽了。

准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等。白萝卜去皮，切条状。切好的萝卜条放盐腌制20分钟。（变软即可）。去掉盐水，沥干。沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋，放入冰箱冷藏。（白萝卜条要被醋浸没，不要露出）。

把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。加入小米椒、糖、白醋。

挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。

以下是凉拌白萝卜的做法，味道甜酸脆：材料：白萝卜 1根 蒜末 适量 小米椒 适量（可选）白醋 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 凉开水 适量 香菜叶（装饰用）步骤： 将白萝卜洗净，去皮后切成细长的条状。

脆甜爽口辣萝卜怎么做

1、脆甜爽口辣萝卜的做法图解1 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。脆甜爽口辣萝卜的做法图解2 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。

2、蒜子一小把切成段，小米椒一小把对半切开，一起放入装萝卜的盆中。加入白糖40克，味极鲜20克，生抽30克，陈醋40克，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱里面腌制24个小时。

3、材料：萝卜600g（1个），小米椒5个，醋40ml，盐10g，糖50g。（2）把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

4、要制作脆甜爽口的辣萝卜，首先，将新鲜的白萝卜洗净，保持皮，这样能保留更多的口感。萝卜切成大约2公分见方的滚刀块，这样的大小有助于萝卜在腌制过程中释放出恰到好处的味道。接着，加入两勺盐，腌制萝卜，盐的作用是帮助萝卜出水，使后续的辣椒腌制更易入味，吃起来更加爽脆。

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