电饭煲怎么做面包（电饭煲怎么做面包又简单又好吃初学者）

摘要： 对于对电饭煲怎么做面包感兴趣的读者，本文将提供详实的案例和实践经验，帮助您更好地理解电饭煲怎么做面包又简单又好吃初学者的实际应用和发展趋势。怎么样在电饭锅里做面包?取10G牛奶...

对于对电饭煲怎么做面包感兴趣的读者，本文将提供详实的案例和实践经验，帮助您更好地理解电饭煲怎么做面包又简单又好吃初学者的实际应用和发展趋势。

怎么样在电饭锅里做面包?

取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

做法：将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。

电饭煲做面包的方法如下：工具／原料：牛奶、中筋面粉、干酵母3克、黄油10克、全蛋液1个、蛋黄1个、细砂糖15克、枫糖浆适量、白芝麻适量、植物油适量、肉松适量、玻璃碗、筷子、电饭煲。牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉。

【电饭锅面包】食材：250g高筋面粉、3g酵母、4g食盐、30g糖、1个鸡蛋、1个蛋黄（装饰用）、100g牛奶、20g黄油、葡萄干、椰蓉。

怎样用智能电饭煲做面包

电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替） 在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添） 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

在制作酵母水的时候，一定要往里面加入适量的白糖，不仅能够提高酵母菌的发酵速度，还能够让做出来的面包口感更佳。对面团进行发酵时，一定要经历两次的发酵，第1次是为了让面团更好的醒发，第2次则是能让蒸出来的面包更加松软。

第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。

工具：电饭煲一个、手用的搅拌器一个（电动的更好）、大碗两个 材料：鸡蛋4个；面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖100克；葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

如何电饭煲做面包?(买了面包粉)

1、将鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离后，打蛋清，打的过程中加入盐。将蛋清打到有点稠时，放一勺糖。大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶。

2、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

3、将电饭煲设置为煮饭模式，预热到一定程度，大约在70度左右。 将面包粉、牛奶、鸡蛋、酵母和糖放入碗中，搅拌均匀。注意牛奶的用量可能会根据你使用的面粉的吸水性不同而有所变化，所以请根据实际情况调整。 在搅拌好的面糊中加入黄油，并继续搅拌，直到黄油完全被面糊吸收。

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