甘蓝怎么做好吃，抱子甘蓝怎么做好吃

摘要： 想要了解甘蓝怎么做好吃的相关知识吗？本文将通过案例分析和行业动态，帮助您更好地理解抱子甘蓝怎么做好吃的实际应用和发展趋势。绿甘蓝怎么做好吃1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉...

想要了解甘蓝怎么做好吃的相关知识吗？本文将通过案例分析和行业动态，帮助您更好地理解抱子甘蓝怎么做好吃的实际应用和发展趋势。

绿甘蓝怎么做好吃

1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉开水，挤干备用；虾米温水泡发至无硬芯，沥干水分，切碎备用；大蒜拍扁剁碎岁备用；用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁；碗汁浇入挤干的菜中；起油锅，油温热时，下入蒜末和虾米碎，小火炒至金黄，香味飘出，倒入菜中拌匀即可。

2、首先准备材料；甘蓝洗净去老梗切成细丝；红椒洗净切成细丝；蒜瓣切成碎粒；辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀；然后泼入热油成小料；甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀；最后装盘上桌即可食用。

3、番茄酱适量、生抽适量 酱香绿甘蓝菜 1 将绿甘蓝切丝备用。2 西红柿削成块状。3 锅中放适量花生油，七成热的时候放入适量番茄酱翻炒下。4 酱炒好后倒入准备好的甘蓝翻炒 加入适量的生抽。5 加入西红柿 鸡精 翻炒。6 炒变色加入适量的盐炒匀就可以出锅了。小贴士 盐要最后放，番茄酱要早点放。

4、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片。

5、红绿美味蛋卷。食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中火慢慢地煎成一张蛋饼，一共可煎成两张蛋饼。

甘蓝如何做好吃

1、将紫甘蓝和红椒丝沥水捞出放入大碗中，放入洋葱丝，加入适量橄榄油、食盐和少量的醋一起拌匀即可食用 紫甘蓝拌豆腐丝的做法 紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿 豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面 炒锅内放油，放花椒炸香捞出。

2、材料：甘蓝适量，鸡蛋2个。将甘蓝洗净切小片。把两个鸡蛋打匀，再加入米饭拌匀，让米饭和鸡蛋充分混合。倒油，爆炒甘蓝，等甘蓝变软之后，加入混合的米饭和鸡蛋翻炒。翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒，待鸡蛋炒熟，米饭粘稠感，出锅。

3、西红柿炒甘蓝：将甘蓝洗净切段，西红柿切成小块，起锅烧油放葱爆香，加入甘蓝翻炒，倒入酱油，加入西红柿翻炒几下出锅即可。甘蓝炒肉：甘蓝和肉洗净切块，起锅烧油放入瘦肉翻炒，加入葱花椒倒入酱油和甘蓝不断翻炒，加盐调味出锅装盘即可。

紫甘蓝怎么做才更好吃?

1、备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。

2、做法：将紫甘蓝洗净掰成块；黄瓜、红椒洗净切圈，备用。将紫甘蓝、黄瓜、红椒倒入盛器内，调入盐、味精、白糖、辣椒油拌匀即成。口蘑大虾沙拉 原料：煮熟大虾100克，口蘑30克，青瓜30克，西红柿20克，紫甘蓝20克，橘子1个，盐，白糖，白胡椒粉，橄榄碎末，酸黄瓜末，洋葱末，美乃滋。

3、凉拌 1：切丝，最好加入点绿色尖椒（就是辣椒拉）丝（作用：提味）2：投凉，就是扔到凉水里洗洗（投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却）3：调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜 4：拌，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀 5：再加点味精，OK。

4、有两种做法，分别如下：炒紫甘蓝：紫甘蓝洗净，切成丝鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出。原锅上火，倒入橄榄油烧热，放入姜丝炒香，加入紫甘蓝丝，用大火快炒，炒至断生时，放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可。

5、用料：紫甘蓝一颗、玉米粒小半碗、蒜瓣适量、盐适量。准备好食材，如下图所示。先用清水把玉米粒给煮一下，如下图所示。玉米粒和蒜瓣一起用油翻炒一会儿，如下图所示。加入紫甘蓝，如下图所示。用盐调味，因为紫甘蓝是用快火翻炒的，炒制时间约一分钟即可，否则失去口感。

6、紫甘蓝洗净切丝。甘蓝丝放入盆里，加入3克的食盐拌匀。取一干净的小碗，倒入白醋，加入白糖拌匀，白糖完全融化即可。然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀。香菜洗净切段。切好的香菜加入甘蓝内，再倒入香油、生抽拌匀。装上盘，然后再洒上芝麻即可。注意事项：紫甘蓝有三种类型。

怎样炒甘蓝好吃

食材：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉，味素各2克，食用油15克，生抽5克。甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。准备好辣椒碎，葱切片，姜切丝备用。锅中倒入食用油，放入辣椒碎，小火煸炒出香味。放入五香粉，葱，姜爆香。放入甘蓝大火煸炒1分钟左右，放入盐，生抽煸炒。

方法一：我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。将蒜头去膜，然后切得碎一些。开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。

适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒。甘蓝用手掰成块。葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香。放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油。再放点蚝油翻匀。少点几滴醋，增加菜的脆嫩。加味精炒匀出锅即可。

把准备好的甘蓝用手撕好洗净。把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。再放入干辣椒和蒜爆香。把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。主要价值：羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。

甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。蒜切丁，红辣椒切环。锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。出锅前放入鸡精和香油。小窍门：绿色蔬菜要大火快炒，否则营养容易流失。

先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好2调味汁事先调好3油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃4。

通过这些介绍，你应该对甘蓝怎么做好吃和抱子甘蓝怎么做好吃有了初步的了解。