硬柿子怎么变成软柿子，硬柿子怎么能变软

摘要： 在这篇文章中，我们将探索硬柿子怎么变成软柿子的重要性，并探讨与之相关的硬柿子怎么能变软，希望能够为您提供全面的知识视角。摘下来的硬柿子怎么催熟。放太阳下还是阴凉地1、高温催熟...

在这篇文章中，我们将探索硬柿子怎么变成软柿子的重要性，并探讨与之相关的硬柿子怎么能变软，希望能够为您提供全面的知识视角。

摘下来的硬柿子怎么催熟。放太阳下还是阴凉地

1、高温催熟 没有熟透的柿子可以通过高温来催熟，最简单的操作方法就是把没有熟透的柿子放在盆中，加入60度左右的热水让热水把柿子完全浸没，每天要换水三到四次，持续二到三天以后，柿子就能变软取出以后可以直接吃，这时的柿子不但口感好，味道也会特别甜。

2、方法1 ：太阳晒 用太阳晒这个办法应该是最简单的了，以前都应该是这样做的，这样是可以加快柿子的成熟，慢慢经过了太阳的暴晒就变得越加的红亮了，尤其是天气好的时候，不过就是可能时间线会拉得比较长一些，天气好也最好是一周，要是碰到天气不好了，十几天都有。

3、柿子催熟的方法有太阳晒、水果混装、埋进粮食中与温水浸泡等。方法一：太阳晒 将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒，柿子就会慢慢的变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法最大的不好，就是时间太长，遇到连续阴天时间就会拖得更久，就得在十几天以上。

不熟的柿子怎么弄熟

第一招：温水浸泡法温水浸泡的柿子是脆甜的口感，当柿子还是青果的时候，可用与体温相当的温水，浸泡18个小时；如果柿子已经是黄果，可用20-25℃的温水浸泡15-16个小时。

柿子怎么放才熟得快 白酒催熟： 大米催熟： 苹果催熟： 我觉得食用催熟的水果，不会影响人体健康。凡是在我国批准使用的植物生长调节剂，都需要经过安全性评价，国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。只要按照国标使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。

生柿子催熟办法如下 （1）办法一：酒精的处理方法 拿棉签蘸酒清洁柿子表面。清洗完后，将柿子放在准备好的盒子里。再给柿子均匀的喷洒上刚才清洗柿子剩余的酒。喷洒完毕，用保鲜膜一层层的覆盖柿子，一定要密封好。密封好后再盖上盒子的上盖，大约两三周后，柿子就好了。

生柿子催方法有：温水浸泡法、水果催熟法、白酒催熟法、用石灰水催熟、药物催熟法。温水浸泡法 生柿子洗干净后，放入盆中用40度的温水浸泡，然后密封好，等水温降下去后再加入一些热水，水温要一直保持在40度左右，一天以后，柿子就差不多熟了，这样捂熟的柿子口感比较脆。

大米催熟法：可以将未熟的柿子放入米缸中，用大米埋过它，要放多日才能变软，如果不是太着急食用，可以使用此法。白酒催熟法：准备20ml的白酒，将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封，再把密封袋放入到家中温度最高的地方，大约两天柿子就会变熟。

脆柿子可以变成软柿子吗

脆柿子放久了会变成软柿子。脆柿子是柿子的一个品种，脆柿子刚刚成熟的时候，果肉的质感是脆硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，但当脆柿子放久之后，其纤维结构就会被破坏，脆柿子就会变成软柿子。脆柿子放久了会变成软柿子。

总的来说，脆柿子可以通过自然成熟或人工催熟的方式变成软柿子，但具体的口感和软化程度可能会因品种和处理方式的不同而有所差异。

脆皮柿子放久了会变成软皮柿子。脆皮柿子是柿子的一个品种。当它刚刚成熟时，它的果肉很硬，吃起来像苹果。它的膳食纤维结构时间长了会变软。从外观上看，脆脆的柿子会慢慢变软。从口感上来说，酥脆的柿子会慢慢失去酥甜的口感。

脆柿子放久了会变软。脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完。

脆柿子放久了是软柿子吗 会变软一点，但不是很软，也不会变成脆柿子。脆柿子是在未成熟的柿子脱弦后得到的。如果脆柿子保存一段时间，其中产生的乙烯可以加速成熟，脆柿子的果肉会在一定程度上变软。但与自然成熟的软柿子相比，这种柿子没有那么软。如果你想吃脆柿子，最好尽快吃，以免影响口感。

脆柿子催熟方法晒一晒可以将脆柿子放在太阳下晒大约5-6小时，然后柿子就会逐渐变软可以食用了。热水浸泡将脆柿子放在热水中，水温大概在60度左右，这样既不会使柿子果皮有损坏，还能催熟柿子，大约泡2-3次就可以了。

柿子去涩的5个简单方法

1、温水浸泡法：将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出来，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜。 水果去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中，经4-5天即可食用。 米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。

2、苹果去涩法：按100个柿子40个苹果（或梨）的比例混放入缸中，然后将口密封，放入20～25℃的屋里，5～6天后即可去涩。（2）温水去涩法：将鲜柿子放入比较保温的容器里，倒入40～50℃的温水，以淹没柿子为度，翻转一下，使柿子表面受热均匀。将盖盖好。中间换1～2次水，24小时后即可去涩。

3、有以下几种方法：石灰水脱涩：用1比5的石灰水（待澄清后用）浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。柿果偏脆。白酒喷洒脱涩：将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒（两次即可），三四天后，涩味可清除。处理后的柿果较软。

4、用下面几种方法可以去除涩味：温水浸泡法：把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。石灰水浸泡法：用1比5的石灰水（待澄清后用）浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。喷洒法：将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒（两次即可），三四天后，涩味可清除。

北京产的黄柿子如何快速变软

放在树上不摘，直到它慢慢变红变软（变成哄柿子）后再食用（喝哄柿子）。烂柿子浸泡法：浸泡100公斤的柿子，选用5公斤的柿子残果（好果亦可）。将柿子残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。

温水催熟法。把柿子放入一个大盆子里面，然后倒入温水，水面要淹过柿子，用盖子把盆子盖起来，三到四天就可以食用。这个方法不太简练，要保持水的温度，其中就得换两到三次水。白酒催熟法。

看有没有变软，如果没有变软，可以用40℃左右的温水保温浸泡12小时以上，如果温度能保证，就可以吃了，温度不够，就换水多泡一会。或者自然放置，大约十几二十天就可以吃了，会变红，软的。再不然跟熟透了的苹果、香蕉一起放，再在中间摆一杯白酒，大约四五天可以吃。

温水浸泡法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色），水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。

让柿子快速变软的方法：水果催熟法：将刚摘好的柿子放入到密封袋中，然后再放两个熟了的苹果或熟透的香蕉等水果，将密封袋进行密封，成熟水果释放的乙烯可以催熟柿子，大约3天左右，柿子就会成熟。

太阳晒 以前很多时候基本都是这么干的，只要将采摘下来的柿子放在阳光下晒一晒，柿子就会慢慢的变得红亮，直至完全成熟，但是这个方法最大的不好，就是时间太长，遇到连续阴天时间就会拖得更久，搞不好都得在十几天以上。

硬柿子怎么变成软柿子

1、柿子催熟成软柿子。取一个塑料袋子（或者一个坛子或缸），先把苹果放进去，再放入半生半熟的硬柿子，封口闷紧，自然催熟，大约5～7天左右必成熟，过程中千万不要让袋口漏气。

2、米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。柿子一般分两种，一种是油柿子，也叫脆柿子，硬的可以直接吃，口感脆甜爽口，另一种是涩柿子，也叫软柿子，非得等柿子软烂后才能食用，口感软烂香甜。

3、硬柿子变成软柿子方法：将柿子埋入到米缸中，等待3-5天，或者将柿子与成熟的香蕉、梨子、山楂等水果放入到密封性良好的塑料袋中，也可以将柿子放置在太阳下进行催熟。

4、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。再用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。

5、硬柿子变成软柿子的方法：把硬柿子装在保鲜袋里放进冰箱冷藏室等到第二天再拿到大太阳下晒一晒。经过一冷一热，柿子便可以变软。在硬柿子表面用牙签扎几个眼，用干净袋子装好，加快柿子的氧化，也可以促进柿子变软。把硬柿子放在温水中浸泡一下，促进柿子的生长，硬柿子也可以变软。

6、办法1：用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。办法2：用一些香蕉和苹果，与柿子混装在一个密封的纸箱中，这种方式比较快，而且简便。办法3：在柿子皮上抹点白酒，然后存放起来，这种方法最简单，但效果不是每次都显著。

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