如何做虾滑好吃又简单的做法 做虾滑怎么做好吃

摘要： 想要了解如何做虾滑好吃又简单的做法的相关知识吗？本文将逐步介绍做虾滑怎么做好吃的定义、特点和应用领域，帮助您建立起全面的学科认知。虾滑的家常做法网购...

想要了解如何做虾滑好吃又简单的做法的相关知识吗？本文将逐步介绍做虾滑怎么做好吃的定义、特点和应用领域，帮助您建立起全面的学科认知。

虾滑的家常做法

网购的厄瓜多尔白虾。去头，剥去外壳，取出泥肠。把虾肉用刀背压成虾泥。再剁剁碎。放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。用打蛋器按一个方向搅拌上劲。这是做好的虾滑。水煮开关小火，取适量虾滑放入水中。在汤里加点盐、料酒、鸡粉调味。

虾滑的家常做法如下：用料：鲜虾300克、蛋清半个、姜少量、白胡椒粉少量、盐1/2小勺、娃娃菜一颗、内酯豆腐半块。步骤：准备好所需食材，鲜虾提前洗净剥壳，去虾肠。内酯豆腐切成小块。娃娃菜一片一片掰开，洗净。虾肉切成小块。将切好的虾肉放入料理机中，放入少量姜末去腥。

用户将明虾剥壳去虾线。剁碎。建议用户加白胡椒粉，盐适量。加玉米淀粉。加适量泡打粉。搅拌一起。在搅拌的容器中摔打上劲。上劲就是抱团黏在一起，不是松散的。装盘之后上面倒点油封一下，不会干掉，吃火锅的好食材。

虾滑的家常做法是清蒸虾滑主料青虾半斤鸡蛋清半个西兰花适量调料盐适量玉米淀粉适量做法步骤1首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净2然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感3。

包装的虾滑怎么做好吃

1、砂锅中放入高汤或是清水，加入火锅料。加入一勺盐。加入鸡精，大火煮开。将买回来的虾滑提前解冻，将袋口的一角剪开。烧开后，等到汤不冒泡时，挤入虾滑，挤成长条状入味好吃。要将虾滑挤紧，聚在袋口，这样更紧致。大火煮开，再小火煮两分钟。

2、将虾滑解冻后剪掉三角袋最小的角。 根据个人喜好将虾滑挤出长条状或球状。 将虾滑放入高汤或火锅内进行烹煮，煮的时间不宜过长，一般煮5分钟左右即可。可以搭配自己喜欢的主食和菜肴一起享用。如果需要腌制食品，可以购买超市里含盐成分较少的虾滑，如果口味重可以少放一些盐。

3、食材：虾滑适量、鸡蛋1个、粉丝适量、娃娃菜1棵、生抽2勺、淀粉适量、盐适量。买回来的虾滑化冻后，加入蛋清、生抽、淀粉搅拌均匀。锅中加入少许油，将蛋黄倒进去摊平，熟后切丝。锅中加水，水沸后加入一颗颗虾滑和泡软的粉丝和盐。煮到虾滑浮起来，放入娃娃菜和鸡蛋。

4、冻虾滑无需解冻，可以放在火锅里或者做汤，比如和番茄一起做汤就很好吃。

5、虾滑好吃的做法有炒、蒸、煮、烤、炖、炸等。炒 将虾滑切成片或块状，与蔬菜、香料一起炒制，可以做出美味的虾滑炒饭或炒面。还可以根据个人口味加入适量的酱油、盐等调味品。蒸 将虾滑放入蒸锅中蒸熟，搭配蒜蓉、豆豉等调料，可以保持虾滑的原汁原味，口感鲜嫩。

6、虾去头去壳，抽去虾线，留下虾仁，洗净后控一下水份。把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥。若没有搅拌器就用刀将切碎，再慢慢剁成泥。最主要的一步也就是打成虾泥，细腻一点会更好吃。打鸡蛋，蛋清蛋白分开，蛋清待用。虾泥倒入大碗中，放入蛋清、料酒和盐。

美味的香嫩虾滑怎么做好吃又简单,做法图

1、倒掉一部分水，倒入虾滑，放入香油和盐调味。1最后放上香菜。1一碗嫩嫩的虾滑就做好了。

2、方法/步骤 首先处理大虾，去壳去头去尾，注意虾头可以保留，留作制作虾油的材料。请点击输入图片描述 在获得虾肉之后，先将虾肉剁碎，之后建议使用石臼将虾肉捣成泥，如果嫌麻烦用搅拌机也行，不过会破坏口感。

3、虾滑的家常做法是清蒸虾滑主料青虾半斤鸡蛋清半个西兰花适量调料盐适量玉米淀粉适量做法步骤1首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净2然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感3。

4、虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。食材：鲜虾250克；洋葱50克；香菜一小把；小葱一小把；姜片3个；大蒜5瓣；花椒一小把；香叶3片；干辣椒3-5个；炒香白芝麻适量；盐适量；食用油适量。

5、新鲜虾滑的制作方法如下：将新鲜活虾去头、剥壳、挑虾线，这里我用的是买来已经处理好的闽正南美白虾仁，省去处理步骤更方便。洗净后预先留出10只左右的虾仁切成5-7毫米的块状，其余的虾仁剁碎成虾泥。

特色的虾滑的做法怎么做好吃又简单,做法

1、方法一用料1 （虾滑）大虾 800克蛋清 2个料酒 1勺盐 少许干淀粉 30克食用油 20克虾去壳，经过上千次的摔打，使得肉具有粘性，既保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

2、新鲜虾滑的制作方法如下：将新鲜活虾去头、剥壳、挑虾线，这里我用的是买来已经处理好的闽正南美白虾仁，省去处理步骤更方便。洗净后预先留出10只左右的虾仁切成5-7毫米的块状，其余的虾仁剁碎成虾泥。

3、个 盐 2g 香油 2g 葱姜水 2勺 水淀粉 1勺 辅料 香菜 1根 步骤 大虾提前解冻。葱姜提前切断用温水泡上半小时。海虾去头去壳挑去虾线。取几只虾切碎。其他的用料理机搅碎。把碎虾和虾泥混合，放入淀粉，倒上葱姜水。

4、用料 虾仁200g 淀粉200g 料酒盐适量 八角辣椒香料若干 豆瓣酱姜蒜三勺 日食记。自制虾滑的做法 鲜虾去壳洗净挑虾线，剁泥，不要太细保持口感。日食记。自制虾滑的做法 步骤1 加一只蛋清，适量料酒和盐，等量淀粉顺时针搅拌。日食记。自制虾滑的做法 步骤2 平铺冷藏一到两小时日食记。

如果你想与专家讨论如何做虾滑好吃又简单的做法和做虾滑怎么做好吃的话题，本站有相关论坛和研讨会可供参与。