马肉的做法，马肉的做法大全家常

摘要： 在本文中，我们将深入研究马肉的做法的相关概念和实践经验，并探讨马肉的做法大全家常的内涵和实用价值，希望能够为您带来新的见解。萝卜马肉的做法是什么?1、做法：将马肉切成小块儿，在...

在本文中，我们将深入研究马肉的做法的相关概念和实践经验，并探讨马肉的做法大全家常的内涵和实用价值，希望能够为您带来新的见解。

萝卜马肉的做法是什么?

1、做法：将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿。

2、新疆马肉纳仁。用料：马肉500克、洋葱2个、恰玛古3个、胡萝卜2个、西红柿小一个、青椒半个、大葱半个、生姜一片。做法：（1）准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。（2）将锅里放满凉水，放入马肉，开大火。

3、可以呀。红心萝卜又称“小人参”是顺气的最佳饮食，一般可以生吃马肉比较难煮，应和萝卜分开等马肉煮到七成熟的时候，在把切好的萝卜放进去一起煮这样才能保持汤味的鲜美（小秘方：倒萝卜之前放一勺白酒提味）。

4、枸杞30克，胡萝卜300克，马铃薯300克，精盐2克，酱油5克，味精1克，植物油25克。马肉炖枸杞的做法：将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热后加入植物油。油热时加入马肉、酱油、精盐，翻炒。加入水1000毫升，加入胡萝卜、马铃薯、枸杞后煎煮40分钟，再加入味精即可。

马肉的做法大全马肉的烹饪方法

1、做法： 将马肉洗净切块。 山药洗净去皮切块。 大枣去核。 锅加水2000毫升，水沸时放入马肉、精盐，煎煮30分钟时，去掉沸汤上沫，人山药、大枣，再煎煮20分钟时起锅装汤碗。

2、做法：马瘦肉洗净，加盐、黄酒、香料水腌渍，焯水，加其他调料烧熟，切片即可。红烧马肉。材料：马肉500克，油、大葱、姜片、精盐、红糖、八角、桂皮。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。

3、准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。（2）将锅里放满凉水，放入马肉，开大火。（3）等水开了，将漂沫撇干净，一定要撇干净哦，不然影响口感。（4）将半个西红柿丁，洋葱，生姜片，胡萝卜块，恰玛古块放入锅中，马肉已经够咸了，所以不要加盐。

4、做法步骤：第1步、马肉切大块浸泡1小时后洗净，焯水。第2步、姜葱切片切块备好。第3步、焯好的肉洗净后放入高压锅，加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。第4步、加生抽、老抽、盐、鸡精，上汽后压26分钟。第5步、好了。第6步、捞出，晾凉。第7步、切片。第8步、成品。

5、做法 首先将准备好的马肉切成麻将大小的方块就行，然后用亲水洗净，在放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。

马肉怎么炒好吃最简单的做法?

先把马肉切成小块然后切成薄片。 炒马肉要配一点马油才会更香，马油切块放入一旁备用。 接下来把沙姜切片切丝，沙姜必不可少，蒜苗切段，一起切好备用。 所有备料已经完成，接下来开始炒，热锅先把马油煎一下。 马油剪黄不要胡了，油都煎出来就下入马肉，沙姜，大火爆炒。

马肉切成核桃大小的块，用冷水浸泡一小时左右泡去血水，期间换两次水。大红袍茶叶用热水泡1个小时左右。准备姜片、干辣椒、冰糖、沙茶酱、花生酱。锅烧热，放油，下入姜片和干辣椒炒香。下入马肉煸炒，挥发掉水分，炒出油脂。放入花生酱、沙茶酱、酱油，烹入黄酒，炒香。

用料：马肉2斤、大蒜6瓣、姜10片、干辣椒5个、辣椒面1勺、腐乳2块、猪油3勺、盐、酱油、蚝油适量。新鲜的马肉洗净，切片。姜切丝，油热加入姜、蒜、干辣椒炒香，放入马肉。调味放入捻碎的腐乳、加入盐酱油耗油，进行爆炒。最后加入辣椒面。（喜欢蒜的可以最后加入两棵蒜）。

做法：将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿。

食材：马肉、酱汁、淀粉、食用油、盐、青红辣椒、干辣椒、蒜。做法：将马肉给切成薄片状，然后搭配上酱汁，淀粉，食用油，盐，给腌制一会儿。将青红椒给切成适合的大小，准备好干辣椒，可以呛味道。青红椒先入锅炒好，不然和着马肉炒，会让马肉的味道变老的。

马肉的吃法马肉怎么吃

1、方法可以做马肉山药汤，具体做法如下： 材料：马肉500克，山药1000克，精盐2克，大枣50克。 做法： 将马肉洗净切块。 山药洗净去皮切块。 大枣去核。 锅加水2000毫升，水沸时放入马肉、精盐，煎煮30分钟时，去掉沸汤上沫，人山药、大枣，再煎煮20分钟时起锅装汤碗。

2、煮好的面捞到盘里，再码上一部分洋葱丝，最后将煮马肉的汤趁热浇在洋葱和面上，表面撒上热得马肉碎块即可食用。红烧马肉材料：马肉、糖、油、大葱、生姜片、精盐、八角、桂皮。做法首先将准备好的马肉切成麻将大小的方块就行，然后用亲水洗净，在放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。

3、首先要将准备好的马肉用亲水冲洗净，然后选一口大锅，在锅中放适量的清水，冷水开始煮，可以适当的加一点酒去味。然后大火煮开，出现污末尽量撇去。取出后用温水再次清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水。大火煮开后转小火焖。一小时后加适量盐，再煮半小时或一小时。吃前捞出，汤先不倒。

4、流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。

5、山药炖马肉 原料：马肋条肉、山药、芹菜、葱、姜、料酒、精盐、花椒、砂仁、陈皮、豆蔻。

6、马肉切成核桃大小的块，用冷水浸泡一小时左右泡去血水，期间换两次水。大红袍茶叶用热水泡1个小时左右。准备姜片、干辣椒、冰糖、沙茶酱、花生酱。锅烧热，放油，下入姜片和干辣椒炒香。下入马肉煸炒，挥发掉水分，炒出油脂。放入花生酱、沙茶酱、酱油，烹入黄酒，炒香。

红烧马肉怎么做?

红烧马肉 主料：马肉1000克。辅料：大葱50克，生姜片30克，油100克，八角5粒，桂皮一段，精盐、红糖适量。制作过程：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块。

流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。

做法：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。

做法：马瘦肉洗净，加盐、黄酒、香料水腌渍，焯水，加其他调料烧熟，切片即可。红烧马肉。材料：马肉500克，油、大葱、姜片、精盐、红糖、八角、桂皮。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。

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