煎蛋汤怎么做 煎蛋汤怎么做好吃窍门

摘要： 在本文中，我们将深入研究煎蛋汤怎么做的相关概念和理论，同时解析煎蛋汤怎么做好吃窍门的核心要素和实际应用，帮助您建立起全面的学科认知。萝卜丝鲜虾煎蛋汤选一个大点的白萝卜，拿在手上...

在本文中，我们将深入研究煎蛋汤怎么做的相关概念和理论，同时解析煎蛋汤怎么做好吃窍门的核心要素和实际应用，帮助您建立起全面的学科认知。

萝卜丝鲜虾煎蛋汤

选一个大点的白萝卜，拿在手上沉甸甸的那种，这种白萝卜新鲜水份够充足，把白萝卜去皮切丝备用（不要炒，炒过的白萝卜再去煲汤的话白萝卜里面的水份会炒掉一部分，吃起来口感会有干干的感觉哦）2 沙虾焯水1分后放在冷水里泡1分钟后去掉虾壳备用。3 豆腐切小块备用。

萝卜清洗干净，去皮切成细丝，小葱清理干净切成圈，枸杞放入清水中浸泡。平底锅中加入宽油，油热后打入2个鸡蛋，小火慢煎，至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄，盛出备用。干净的锅加热，先把一把虾皮炒出来鲜味备用，锅中留底油，油热后加入萝卜丝，翻炒1分钟左右，至萝卜变软。

萝卜丝 鲜虾，去壳去虾线，用姜片腌制去腥，先煎好荷包蛋后加开水煮沸，放入萝卜丝煮至汤汁变白，最后加入虾仁煮熟放盐调味即可。丝瓜鸡蛋汤 鸡蛋，丝瓜，白玉菇，锅中放油把丝瓜和白玉菇炒软，再放入煎好的鸡蛋加入开水，煮五分钟左右即可最后加盐调味。

萝卜煎蛋汤不上火，可以放心喝。大萝卜清热又润肺，搭配煎过的鸡蛋来煮汤，味道特别鲜美！准备好需要用到的食材：葱、姜切末，香菜切段，虾皮冲洗一下备用。不粘锅倒1大匙食用油，把鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用。

没吃过，箩卜丝煎蛋汤好喝！没吃过 萝卜丝鲜虾汤配方 早晚天凉了，要喝汤，菜市场有卖萝卜，配上大虾，萝卜丝虾汤，暖暖乎乎，秋冬家常美味之一。

准备三个鲜鸡蛋，起锅烧油，采用小火慢煎的方式，全部煎成荷包蛋，最好别散掉，会影响美观的，两面煎至焦黄色盛出。白萝卜一个，清洗干净，去头切位，用擦丝器处理成细丝，如果你刀功好，也可以直接切丝。再次烧油，放入适量的姜丝，姜丝炒香以后，倒入萝卜丝。

生菜煎蛋汤的做法步骤图,生菜煎蛋汤怎么做

1、先将生菜洗净，切成适当大小的段备用。 打鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀，备用。 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散成蛋花状，煎至蛋花凝固后盛出备用。 锅中加入两碗水，烧开后放入生菜段，再次烧开后加入煎好的鸡蛋。 加入适量的盐、味精或鸡精调味，稍微煮一下即可出锅。

2、【做法】：锅中喷少许油，鸡蛋煎好盛出备用，不用洗锅，倒水盖盖煮沸，下煎蛋煮至汤汁浓白，关火，放入生菜烫熟，加半勺盐，小半勺胡椒粉，搅拌均匀即可。西蓝花豆腐汤 【做法】：鸡蛋煎熟备用，水+豆腐煮3分钟，少油炒香蒜蓉，西蓝花、鸡蛋，煮2分钟，盐、黑胡椒调味。

3、生菜煎蛋汤：煎两个鸡蛋，炒香葱花后加入两碗开水，再放入生菜，煮至生菜软熟。最后加入黑胡椒和盐，即可出锅。 萝卜鲜虾汤：炒香虾仁后加入两碗清水，倒入白萝卜丝和豆腐，煮3分钟。再放入煎好的荷包蛋，稍煮片刻，加入黑胡椒和盐调味，撒上葱花，即可出锅。

4、食材准备：生菜5-6片、鸡蛋2个。 锅中喷少许油，鸡蛋煎好盛出备用。 不用洗锅，倒水盖盖煮沸。 下煎蛋煮至汤汁浓白（中火3分钟左右）。 关火，放入生菜烫熟（烫1分钟左右）。 加半勺盐、小半勺胡椒粉，搅拌均匀即可。

茄子煎蛋汤

1、茄子煎蛋汤 食材：茄子，鸡蛋，青菜，面粉。 锅中加入辅食油，煎熟鸡蛋，茄子切成长条，加入到锅中翻炒变色后加入清水煮开。适量普通面粉，加入清水搅拌至无颗粒倒入锅中，煮开加入青菜煮熟，加入适量盐调味。

2、准备材料 茄子切成长条，备用；鸡蛋打散后加入少量盐、水搅拌均匀，静置几分钟备用。此外，还需准备适量的葱、姜、蒜等调料。烹饪步骤 处理茄子：茄子切成条状后，浸泡在淡盐水中片刻，这样处理后茄子会更鲜嫩，并且不易变色。捞出沥干水分备用。

3、锅内放油加热；将拌好的馅儿夹到茄子片中，再用鸡蛋面挂糊，放入烧开的油锅中炸透。捞出即可。不做也主食也可以了，因为炸茄核儿里有面有菜。2。鸡蛋汤里最好加点淀粉，出锅时加点香菜就好了，没有香菜加细葱丝儿，胡萝卜丝儿等，调味又调色。

4、荸荠（马蹄）4个左右，实在买不到也可以省略；鸡蛋3个；茄子大约3两，尽量选嫩一点的、表皮光滑一点的；老抽半瓷勺，陈醋1瓷勺，白砂糖1瓷勺，盐1瓷勺；小葱4根，切葱花备用；淀粉1瓷勺。步骤： 煎茄子 把茄子洗净之后带皮切成滚刀块。

萝卜丝煎蛋汤怎么做?

1、萝卜切丝备用。 煎两个鸡蛋。 锅中一点油把萝卜丝炒软，加热水。 放入煎好的鸡蛋，盖盖子煮5分钟。 放一勺盐，出锅前撒上葱花和枸杞。 抢首赞 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-18 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 萝卜丝煎蛋汤 食材：白萝卜、两个鸡蛋、葱花、枸杞。

2、萝卜丝煎蛋汤 食材：青萝卜（或白萝卜）、鸡蛋、枸杞、葱花； 做法： 萝卜洗干净切成丝； 锅内倒油煎荷包蛋，煎熟盛出，锅内留底油炒萝卜丝，炒软后倒入大碗开水（一定要开水！） 大火煮开，转中火继续炖8分钟左右（这时汤汁就会呈现奶白色）； 加入枸杞继续煮2分钟，加入少许盐调味，撒上葱花出锅即可。

3、步骤1 准备食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根，猪油5克，盐2克，鸡精1克。步骤2 白萝卜切丝。步骤3 鸡蛋磕入碗中打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散，加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，翻炒至萝卜微微出水。

4、葱段1段、原汁酱油半茶匙、白胡椒粉少许、盐少许。步骤：备好如图所用食材。锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎至双面金黄。然后加入开水，将萝卜去皮刨丝下锅。煮五分钟之后加入原汁酱汁提味提鲜。临出锅前再加入适量的白胡椒粉提味。最后再加入细盐及葱花点缀一下。成品。

煎蛋萝卜汤

1、萝卜切丝备用。 煎两个鸡蛋。 锅中一点油把萝卜丝炒软，加热水。 放入煎好的鸡蛋，盖盖子煮5分钟。 放一勺盐，出锅前撒上葱花和枸杞。 抢首赞 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-18 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 萝卜丝煎蛋汤 食材：白萝卜、两个鸡蛋、葱花、枸杞。

2、萝卜丝煎蛋汤 食材：青萝卜（或白萝卜）、鸡蛋、枸杞、葱花； 做法： 萝卜洗干净切成丝； 锅内倒油煎荷包蛋，煎熟盛出，锅内留底油炒萝卜丝，炒软后倒入大碗开水（一定要开水！） 大火煮开，转中火继续炖8分钟左右（这时汤汁就会呈现奶白色）； 加入枸杞继续煮2分钟，加入少许盐调味，撒上葱花出锅即可。

3、萝卜煎蛋汤 食材：萝卜丝、煎蛋、小葱、枸杞 调味：食盐、花椒粉 准备三个鲜鸡蛋，起锅烧油，采用小火慢煎的方式，全部煎成荷包蛋，最好别散掉，会影响美观的，两面煎至焦黄色盛出。白萝卜一个，清洗干净，去头切位，用擦丝器处理成细丝，如果你刀功好，也可以直接切丝。

4、葱段1段、原汁酱油半茶匙、白胡椒粉少许、盐少许。步骤：备好如图所用食材。锅里加少许油，将鸡蛋打入，煎至双面金黄。然后加入开水，将萝卜去皮刨丝下锅。煮五分钟之后加入原汁酱汁提味提鲜。临出锅前再加入适量的白胡椒粉提味。最后再加入细盐及葱花点缀一下。成品。

5、今天给大家分享一下煎蛋萝卜汤的家常做法，做法简单，一学就会，汤汁奶白，汤鲜味美，比鱼汤还好喝，完全不用担心长肉肉，快来看看是怎么做的吧。

6、萝卜鸡蛋汤的做法步骤 1 煎好3个鸡蛋必须煎老一点。2 放入砂锅，加开水（必须是开水，烧出来的汤才白）盖上盖子大火煮5分钟。3 把萝卜洗干净削皮切稍微大点的丝，放一旁备用。4 虾皮洗干净，枸杞也洗一下，小葱切葱花都放一旁备用。

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