怎么样做面包好吃又简单，家庭烤箱面包做法大全

摘要： 想要了解怎么样做面包好吃又简单的知识吗？本文将逐步展开，从基础概念到高级应用，帮助您全面掌握与家庭烤箱面包做法大全相关的重要信息。红豆面包怎么做才好吃?.擀面杖头用水沾湿，蘸一...

想要了解怎么样做面包好吃又简单的知识吗？本文将逐步展开，从基础概念到高级应用，帮助您全面掌握与家庭烤箱面包做法大全相关的重要信息。

红豆面包怎么做才好吃?

.擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 1把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 1烤箱预热，150度烤15分钟。

步骤1：把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2：打面不要超过28度。 步骤3：揉到这个状态的薄膜。 步骤4：第一次发酵两倍大后分割六份。 步骤5：把红豆馅分成15克包进面团，并撒上黑芝麻再次发酵。

步骤12 长帝蒸功夫烤箱以上下管加热模式进行预热，预热温度为180度，预热到位后放入烤盘至下层，面包上面压着的烤盘也一起放入烤箱，烘烤20分钟 步骤13 烘烤结束后取出烤盘，面包有烤盘压着，烤出的成品就是饼的形状。

自制面包怎么做又好吃又松软?

g面粉+80g紫薯泥+5g酵母。 紫薯泥：紫薯去皮蒸熟+水/配方奶搅打。 菠菜小面包 150g面粉+80g菠菜汁+5g酵母。 菠菜汁：菠菜焯水+水搅打。 蔓越莓小面包 150g面粉+80g山药泥+5g酵母+8g蔓越莓。 山药泥：山药去皮蒸熟+水/配方奶搅打。

做面包的松软取决于和面和揉面，面揉的好面包就会非常松软，首先用高筋面粉和少许盐、白砂糖、蛋液、牛奶、酵母粉等全部原材都可以放进去混合在一起和面，和面的时候牛奶可以最后加，慢慢的加就当水来用，直到揉至面团不沾手可以拉成很薄的片的时候即可，然后用保鲜膜包上放在有温度的地方发酵。

水份的控制：面包面团千万不可在中途因为太湿粘而加干粉，这样会影响面团的品质。但可以在前期少量的加水，也不能让面团太干，太干的话不容易混合均匀。要根据不同的面粉（筋性不同）来调节水量。

首先准备300克面粉，加入适量的盐，还有白糖10克，酵母10克搅拌一下。 搅拌以后加入冰牛奶200毫升，继续搅拌均匀加入黄油30克，继续揉搓成滑爽的面团就可以了。 盖上盖子醒一会儿面，醒好后面团非常柔软，体积加大了一倍，直接把面团切成四块。

自己做蒸面包怎么做才松软又好吃 自己做蒸面包怎么做才松软又好吃呢食材：鸡蛋3个，白糖约20克，酵母3克，面粉约300克，玉米油约30克，鸡蛋液适量。在碗中放入鸡蛋，白糖，酵母，搅拌均匀后再放入面粉，搅成絮状再加入玉米油，揉成光滑的面团。

怎么做好吃的面包?

1、免揉迷你吐司：这个面包菜谱适合新手，因为它的制作过程非常简单，只需要多次发酵，而不需要复杂的的手工揉面。这个配方可以随意变化，可以根据个人口味添加可可粉、抹茶粉、红曲粉等，或者在整形时加入各种果酱、巧克力、肉桂糖等。

2、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

3、做出来的面包拉丝效果更好，有的人说我这不算是揉出了手套膜，不是特别均匀，但是因为我揉的时候分次抹了油进去，所以形成了很多层的油膜，这样做出来的面包口感松软湿润，放凉也不会干燥发硬，很多人说她做的时候揉出了手套膜，但是放凉就发硬了，就是因为这个原因，我蒸的这个面包和超市里买的一样松软，而且好吃。

4、手揉做好吃的爆浆冰面包 面团： 耐高糖干酵母2克、细砂糖20克、酸奶45克、纯牛奶75克、高筋面粉200克、鸡蛋液20克、黄油45克、盐2克。 夹心馅： 奶油奶酪100克、淡奶油250克、细砂糖30克。

5、在家自己做烤面包，想要做的好吃，除了烤面包的火候很重要，还有就是添加的食材了，这次我用的是奶粉，如果你想要更好吃，家里有黄油也可以加一勺。

香甜的超软蓝莓奶油面包怎么做好吃又简单,做法图解

将主料中的材料依次放入面包桶内，选择甜面包程序，开始和面。牛奶用室温或冷藏后的温度都可以。酵母粉和盐糖须用高筋粉隔开，否则会影响发酵效果。第二步 执行完和面程序后，面包机直接发酵到2倍大小，大约需要1小时左右。

混合海绵酵头原料，搅拌均匀，加盖，室温发酵30分钟至冒泡 加入蛋，盐，糖，和一杯（125克）面粉，搅拌均匀 分小块逐渐加入黄油，搅拌至很均匀 按需要加入其余的面粉成一个软面团，不要加太多，太干会影响组织。我是加得不够，面团很湿，揉的比较痛苦（这次是手揉的），但是成品口感很柔软。

在上面涂抹上一层蛋黄液，撒上一点芝麻。烤箱预热180度，把面包放入烤箱中，上下火烤20分钟左右，这个具体要根据自家烤箱的脾气来决定。用这种方法烤出来的面包松软可口，带有一些蓝莓的香甜，非常的好吃美味。用同样的方法也可以往里面加入果酱，或者自己喜欢的坚果，制作其他口味的面包。

菠萝脆皮面包的做法步骤3发酵好的面团，揉好排气分成4个，醒发15分钟。每个包上菠萝皮，将表皮切成菱形的形状。菠萝脆皮面包的做法步骤4烤箱选择发酵功能40分钟，加一小盘热水，保湿。菠萝脆皮面包的做法步骤5发酵好后，烤箱190度预热。烤20分钟左右。菠萝脆皮面包的做法步骤6美味菠萝面包做好了。

做法： a. 制作馅饼皮：在一个大碗中混合面粉、糖和盐。加入切碎的冷黄油，用手指搓合，直到混合物呈现出粗糙的面包屑状。加入冷水，搅拌直至形成面团。冷藏至少30分钟。 b. 制作馅料：将蓝莓、糖、玉米淀粉和柠檬汁混合在一起。 c. 预热烤箱至200°C。

绿豆面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,栗子小厨

1、将做法保存到手机 步骤 1 高粉100克，水500克混合搅拌均匀后 步骤 2 小火加热，同时不停搅拌 步骤 3 加热至65度，搅拌时面糊有纹路出现即可离火 步骤 4 面糊表面贴上保鲜膜，冷却后即可 步骤 5 可放入冰箱保存2天 小贴士 绿豆馅是煮熟的绿豆，捞出控干水分，拌上适量糖。

2、栗子泥 ：适量 具体步骤 第一步 事先准备好栗子泥 第二步 除栗子泥外的所有原料放入面包机中，搅拌至扩展阶段。直接在面包桶中发酵至两倍大。第三步 取出发酵好的面团，放到案板上。分成60克一个的小面团。第四步 分别把每个小面团滚圆。第五步 拿一个面团，擀平。第六步 放上适量的栗子馅。

3、做法 1 将所有粉类过筛混合，酵母和盐不要放在一起。牛油混好后逐步加水，把面团搓至三光。放进放了一杯热水的微波炉发酵一小时。2 发酵好后就可以取岀面团排气，并分成5份，约65g一份。3 滚圆静置15分钟。4 捍平加入自己喜欢的馅料，我是加了芝士片和松子仁，然后收口滚圆。

4、高筋面粉 ：500 奶粉 ：3大匙 牛奶 ：250 酵母 ：5 咸蛋黄 ：7个 鸡蛋 ：2个 辅料 细砂糖 ：1大匙 糖粉 ：100 黄油 ：180 盐 ：2 具体步骤 第一步 流沙馅：把煮熟的咸蛋黄取出，压碎，加入奶粉，黄油，略搅拌。第二步 倒入糖粉，继续搅拌均匀。

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