猪心怎么做好吃又嫩 猪心怎么做好吃又嫩又香

摘要： 想要了解猪心怎么做好吃又嫩的知识吗？本文将以简洁明了的方式，深入探讨猪心怎么做好吃又嫩又香的各个方面，相信会给您带来新的启发。猪心炒豆角的做法,猪心炒豆角怎么做好吃,猪心猪肉切...

想要了解猪心怎么做好吃又嫩的知识吗？本文将以简洁明了的方式，深入探讨猪心怎么做好吃又嫩又香的各个方面，相信会给您带来新的启发。

猪心炒豆角的做法,猪心炒豆角怎么做好吃,猪心

猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

烧锅开水，加入适量的盐和少许油，下入豆角进去焯水，直至豆角煮至八成熟。猪心切成薄片，加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽，拌均匀腌制一下。烧热锅，加入适量的油，下入蒜片煸炒，蒜片爆香后下入腌制过的猪心进去煸炒。

做法 将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油 八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。

清蒸猪心 将新鲜的猪心清洗干净，切成薄片，用盐和胡椒粉腌制20分钟，放入蒸锅中蒸10分钟即可，最后加入少量葱花和香油即可。 红烧猪心 将猪心切成小块，用盐和胡椒粉腌制20分钟，热锅凉油下猪心煎至两面金黄，加入姜蒜翻炒后倒入少量料酒和生抽，炖煮40分钟即可。

做法将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。

猪心适合怎么炒呢?

第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。猪心洗干净以后捞出来， 挤干水分 ，准备腌制。

食材如图准备好。猪心切成细条备用，青红椒切成丝，生姜切丝备用，这里不讲究刀功，切小一点容易熟即可。冷水中倒入猪心。大火煮开，去猪心的血水。煮开后再煮一分钟，然后洗干净沥干水分备用。接着把锅烧热后放油。放入生姜爆出香味。然后放焯过水的猪心翻炒一下。

第一步将猪心洗干净，切成小块。锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。青椒洗净切块，放一旁备用。葱切葱花，蒜切片。干辣椒剪断，花椒备用。锅内放油加热，放入葱花、蒜片、花椒，快速翻炒。然后放入猪心和姜汁，翻炒均匀。

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。准备：青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加适量淀粉入碗内，加适量水，做成水淀粉待用（稍稀一些）。

猪心一个切开洗净，切成4瓣，下冷水煮，煮开后3-4分钟，捞出，凉了切成薄片！芹菜洗净，切段，泡椒切开，姜切片！准备点糟辣椒！锅内下油烧热，下姜片泡椒煸香，放糟辣椒炒香，倒入切好的猪心，翻炒4-5分钟，放点料酒翻炒几下。

猪心炒豆角好吃，具体做法如下：主料：猪心半个、豆角150克。辅料：红辣椒半个、姜蒜3片、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、油适量、盐适量。烧锅开水，加入适量的盐和少许油，下入豆角进去焯水，直至豆角煮至八成熟。猪心切成薄片，加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽，拌均匀腌制一下。

炒猪心怎么好吃又嫩

第一步将猪心洗干净，切成小块2锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用3青椒洗净切块，放一旁备用4葱切葱花，蒜切片5干辣椒剪断，花椒备用6锅内放油加热，放入葱花蒜片花椒，快。

第一步将猪心洗干净，切成小块。锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。青椒洗净切块，放一旁备用。葱切葱花，蒜切片。干辣椒剪断，花椒备用。锅内放油加热，放入葱花、蒜片、花椒，快速翻炒。然后放入猪心和姜汁，翻炒均匀。

准备姜、蒜、指天椒。把芹菜洗净切段，猪心洗净切片。加入料酒、生抽、生粉腌制一下猪心（吃起来嫩，猪心不容易变硬）。起锅烧油，下姜蒜指天椒爆香，加入猪心，翻炒熟后加入芹菜，随后加入2勺盐、1勺鸡精调味。芹菜炒猪心的做法3 先把猪心抹点料酒放点姜片蒸熟。

起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香！倒入猪心爆炒片刻！放入青椒，胡萝卜，蒜苗翻炒均匀！加入一勺盐调味儿！起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！猪心的营养功效 补充心肌营养的佳品 猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

食材如图准备好。猪心切成细条备用，青红椒切成丝，生姜切丝备用，这里不讲究刀功，切小一点容易熟即可。冷水中倒入猪心。大火煮开，去猪心的血水。煮开后再煮一分钟，然后洗干净沥干水分备用。接着把锅烧热后放油。放入生姜爆出香味。然后放焯过水的猪心翻炒一下。

猪心怎么炒好吃又嫩

1、第一步将猪心洗干净，切成小块。锅里放水烧开，放入猪心焯水，然后捞出放一旁备用。青椒洗净切块，放一旁备用。葱切葱花，蒜切片。干辣椒剪断，花椒备用。锅内放油加热，放入葱花、蒜片、花椒，快速翻炒。然后放入猪心和姜汁，翻炒均匀。

2、准备姜、蒜、指天椒。把芹菜洗净切段，猪心洗净切片。加入料酒、生抽、生粉腌制一下猪心（吃起来嫩，猪心不容易变硬）。起锅烧油，下姜蒜指天椒爆香，加入猪心，翻炒熟后加入芹菜，随后加入2勺盐、1勺鸡精调味。芹菜炒猪心的做法3 先把猪心抹点料酒放点姜片蒸熟。

3、准备好材料。红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等洗干净，切好备用。猪心清洗干净，多洗几遍哦，然后用料酒腌制15分钟，再冲洗干净，放点嫩肉粉搅拌均匀。油烧热，放入辣椒炒香，再捞出装盘备用。将猪心炒熟，多炒一下哦。炒熟的猪心放入辣椒。加入味极鲜酱油。

4、烧锅开水，加入适量的盐和少许油，下入豆角进去焯水，直至豆角煮至八成熟。猪心切成薄片，加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽，拌均匀腌制一下。烧热锅，加入适量的油，下入蒜片煸炒，蒜片爆香后下入腌制过的猪心进去煸炒。

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