排骨汤炖什么最有营养 排骨炖啥汤最有营养

摘要： 排骨汤炖什么最有营养是一个引人注目的话题，本文将从实际案例出发，结合排骨炖啥汤最有营养的关键要点，为您解读其背后的核心知识。放假在家学的几款夏季营养美味排骨汤番茄排骨汤 材料：...

排骨汤炖什么最有营养是一个引人注目的话题，本文将从实际案例出发，结合排骨炖啥汤最有营养的关键要点，为您解读其背后的核心知识。

放假在家学的几款夏季营养美味排骨汤

番茄排骨汤 材料：排骨、番茄、番茄酱、姜 做法：排骨去血水，洗净，汆烫2分钟，捞起后用凉开水冲去血水、血沫备用 将汤锅置于火上，加开水，放入姜片、排骨、料酒，炖至排骨烂熟。将番茄、番茄酱、盐加入锅中，再炖上一会即可。

胡萝卜排骨汤 原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。

冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜。

如何炖排骨汤好喝还有营养

- 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：- 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。- 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。- 不要一开始就加盐。- 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。

排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。 锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水捞出。

排骨汤按照以下方法炖好喝又营养：在锅里加入热水，把排骨和猪蹄煮沸，然后捞起来，然后把水倒掉。注意是煮沸之后，会浮一些渣之后捞起来。将捞起来的排骨和猪蹄放入锅中，加入大红枣、干香菇、枸杞、龙眼干、桂枝、黄岐、洋参，然后倒入开水，按上炖汤的按键，开始炖汤。

备料洗净切好。洗净排骨。排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好。焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里，加水，没过排骨，加料酒，加葱姜，烧开去沫。另起炒锅，小火炒糖，糖炒化，成焦黄色。

营养排骨汤适合大病初愈的人,营养排骨汤如何做比较好吃?

莲籽炖排骨食物：排骨400g、莲籽100g 作法：排骨洗净与一个八角齐入凉水锅，烧开。捞起来排骨，洗净白沫子，沥干水。洗净的排骨放入压力锅。莲籽提早泡开30分钟，洗净后放入压力锅内。加适当冷水，加盖烧煮，走红上汽汽车后转小火，炖25分钟。

加适量水。加热水。加葱姜、大料，盖上锅盖、气阀煮，开锅后15分钟即可。加少许盐，不加气阀煮5分钟。盛出排骨，加适量生抽酱油即可享用。

鸽子排骨汤是很好的养生保健汤，对于身体体质比较差，免疫力比较低，或者是大病初愈的人都可以喝鸽子排骨汤，有很好的补充体力的作用，有很好的提高免疫力的效果，它的做法非常的简单，鸽子是一种营养价值比较高的肉类，它里面还有珍贵的软骨素，对于身体有很好的保健效果。

排骨炖什么好吃又营养?

1、冬瓜炖排骨 原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。制作过程：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

2、南瓜是非常有营养的，将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。南瓜切成块，可以大一些，这样在炖的时候不会烂掉，然后将排骨切成块状，将排骨放入热水中烫一下，接着另起一个锅，倒入适量的油，加入葱段，放入排骨，炒香来，接着倒入高汤炖排骨。

3、白萝卜、胡萝卜排骨汤 排骨煲汤是最好的，营养高做法简单，很适合厨房小白。首先准备两根排骨，用砍刀把排骨剁成大小相同的块状，放入清水里浸泡半小时并且清洗干净，准备葱姜蒜，白萝卜、胡萝卜，把葱切成长段，姜切成片，大蒜去皮，白萝卜、胡萝卜切成小块装盘备用。

4、莲籽炖排骨食物：排骨400g、莲籽100g 作法：排骨洗净与一个八角齐入凉水锅，烧开。捞起来排骨，洗净白沫子，沥干水。洗净的排骨放入压力锅。莲籽提早泡开30分钟，洗净后放入压力锅内。加适当冷水，加盖烧煮，走红上汽汽车后转小火，炖25分钟。

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