如何做好吃的面，如何做好吃的面汤

摘要： 想要了解如何做好吃的面的相关知识吗？本文将通过案例研究和实践经验，为您解析如何做好吃的面汤的关键概念和实际应用场景。面条(挂面)该怎么做才好吃呢?1、挂面快熟的时候，把切好的绿...

想要了解如何做好吃的面的相关知识吗？本文将通过案例研究和实践经验，为您解析如何做好吃的面汤的关键概念和实际应用场景。

面条(挂面)该怎么做才好吃呢?

1、挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮，我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里，加些面汤。加一小勺油泼蒜（蒜切成末或者捣成泥，用烧热的油浇上去即可），加几滴香油和辣椒油。

2、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。

3、把材料准备好，西红柿要切小，方便好炒。 把面煮到七分熟，煮面一定要放盐！捞起来用凉水过。再用麻油搅拌下，防止面条黏到一起。 倒油，先炒青椒后接鸡蛋，最后西红柿。顺序不一定这样，后放面炒。记得放生抽，加点麻油和陈醋，味道更好。

4、准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。锅中放少许油，放入花生粒小火慢炒，变色炒熟出锅晾凉。、将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。酱油、老抽、麻油、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、十三香、辣椒油、香菜、香葱、泰椒、蒜末一同放入碗中拌匀调成汁。

5、第二天早上吃的话，可以在头一天晚上做酱牛肉或者猪肉，放置一夜入味，第二天，早上切片或者切块放入面条中即可。舀入一些卤肉的汤，搭配上一些青菜，美味又方便。其实挂面的做法特别多，味道各有特色，都非常美味，根据自己手边的食材和自己喜好来做，都能做出好吃的挂面来的，大胆的起来吧。

好吃的面条如何做

1、选用宽扁面，煮熟后捞出，加入爆香的番茄鸡蛋碎，再淋上少许酱油和醋，一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就做好了。 清爽可口的素什锦面 色泽鲜艳，营养丰富，素什锦面是素食主义者的福音。各种时令蔬菜，如菠菜、胡萝卜、香菇、木耳等，汇聚一碗，与爽滑的面条相得益彰。

2、一，凉拌面1，鸡蛋打入碗中，充分搅散。不粘锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，烙熟盛出。2，鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。3，小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋、香油搅拌成凉拌汁备用。4，锅中加水烧开，下入面条，煮熟捞出。

3、．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。4．酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

冬天喜欢吃点热汤面,如何做好吃的家常热汤面呢?

1、要用图片中的细香葱 。葱打结下锅炸至焦而不糊，然后捞出剪成寸段备用。凉油下锅炸15分钟以上 有人反映海米有点咸，那就用开水烫一下再下锅。

2、炖好的排骨。洗净香菜和葱叶切末。放大碗里，放下少许食盐，加排骨汤。锅烧水，水冒大泡。取空心面，下入面条，搅散。中小火煮开锅即可捞出。面条放汤里，再放几块排骨及胡萝卜。

3、锅内 加入一勺植物油 ，油温烧至 七成热 ，油面开始冒青烟时关火，把热油浇在辣椒面和蒜末上面，酸汤面好不好吃关键就在于汤调得好不好，又香又辣的红油是最基础的味道， 加入适量食盐、味精、鸡粉、胡椒粉 ， 多放一点陈醋 ，酸辣味才足，简单又家常的酸辣汤就调好了。

4、八种热汤面做法第一道：紫菜鸡蛋面：这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。具体制作方法：（1）准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。

5、首先准备几个蒜泥，然后把大蒜切成蒜末，小葱切成小葱，小米椒切成圈，让孩子吃。将欧芹切碎备用。将所有剁碎的食材放入碗中，然后加入一勺香油，加入适量的胡椒粉，再用热油泼洒，激发蒜末和胡椒粉的香味。锅里的水烧开后，放半个汤宝，然后放入挂面里煮。

面条怎么做好吃

1、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

2、第一道：紫菜鸡蛋面 这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。具体制作方法 第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。第三步：锅中倒入适量的水烧开。

3、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

4、【做法】：香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。

有好吃到停不下来的清爽拌面做法?

面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣白菜，韩式辣酱。 做法： 煮个糖心蛋，黄瓜洗净切丝 调个灵魂酱汁：碗中蒜末一勺加生抽两勺，白糖一勺，醋半勺，芝麻一勺，雪碧三勺，香油一勺，韩式辣酱两勺，混合均匀。

油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

凉拌面是一种非常受欢迎的夏季美食，不仅口感清爽，而且制作简单，非常适合在家自己动手做。

制作简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。

简单又好吃的面怎么做

炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

选用宽扁面，煮熟后捞出，加入爆香的番茄鸡蛋碎，再淋上少许酱油和醋，一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就做好了。 清爽可口的素什锦面 色泽鲜艳，营养丰富，素什锦面是素食主义者的福音。各种时令蔬菜，如菠菜、胡萝卜、香菇、木耳等，汇聚一碗，与爽滑的面条相得益彰。

制法：将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟，将饧好的面团搓成长条，用抻面的方法，抻成细面条，刷上油分成10份，再将每份盘起来稍按成圆饼，平锅上火，烧热淋入油放入饼用中火烙至上色时油煎至枣红色取出用净热温布包上焖一焖（上屉蒸一分就好）打开用手搓开即可。

牛肉过水捞出待用。少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。青菜在水中煮熟捞出待用。沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。

第三道：酸汤早餐面 不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单。吃起来面条滑溜，汤清味美，暖心暖胃。具体制作方法 第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步：香葱清洗干净切碎。

希望这些介绍对你了解如何做好吃的面和如何做好吃的面汤提供了一些有价值的信息。