鸡腰子怎么做好吃法大全，鸡腰子的36种做法

摘要： 想要了解鸡腰子怎么做好吃法大全的知识吗？本文将以简明扼要的方式，介绍鸡腰子的36种做法的各个方面，希望能够满足您的求知欲望。鸡腰子做法1、做法1 盐焗鸡肾 材料 鸡肾250克，...

想要了解鸡腰子怎么做好吃法大全的知识吗？本文将以简明扼要的方式，介绍鸡腰子的36种做法的各个方面，希望能够满足您的求知欲望。

鸡腰子做法

1、做法1 盐焗鸡肾 材料 鸡肾250克，芝麻少许，盐焗鸡粉半包，盐适量。做法 鸡肾洗净后切片，然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。水烧开后，加入适量盐焗鸡粉和盐，再放入鸡肾煮开。将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。将鸡肾晾干，然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。

2、鸡肾的家常做法如下：食材：鸡肾，鸡心，酸豆角，蒜苔，野山椒，剁椒1勺，姜，蒜头，指天椒几个，辅料，盐，鸡粉，生抽2勺，料酒2勺，香醋。鸡肾和鸡心适量分别切片。酸豆角和蒜苔切成小段。野山椒、姜、蒜、红椒、指天椒切碎。鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。

3、将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净；（2）锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥；（3）放入鸡腰子继续煮约10分钟；（4）出锅前调入食盐即可。

4、做法：（1）将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净；（2）锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥；（3）放入鸡腰子继续煮约10分钟；（4）出锅前调入食盐即可。

5、鸡腰子好吃的做法如下：工具/材料：鸡肾300克、盐（清洗鸡肾用）10克、料酒35克、姜片3片、陈皮丝少许、万能蘸料、小辣椒3个、香菜1根、大蒜4瓣、酱油20克、蚝油10克、白砂糖2克、花椒油10克。新鲜鸡肾去油后倒入20克黄酒、10克盐搓洗片刻，再用清水冲洗干净。

6、鸡腰子炒法有很多种，下面介绍一款好吃的辣炒腰花做法：原料：腰子、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老干妈、水淀粉。做法步骤：第1步、把腰子从中间切开。第2步、把白色部分切去。第3步、打花刀，切块。第4步、水开炒两分钟。第5步、锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。

鸡肾怎么做好吃

1、将鸡腰子洗净后，切成片，用料酒腌制10分钟左右；（2）锅内水烧开，放入白芷、八角，将腌制好的鸡腰子放入汆熟；，（3）将汆好的鸡腰子捞出待用；（4）油锅烧热后，放入鸡腰子爆炒，再放入洋葱、辣椒同炒，加点老抽，勾薄芡即可。

2、鸡肾洗净，去筋切细片；以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用；炸菜浸水30分钟，洗净后切条状备用；红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒，备用；热油爆香蒜头，加入鸡肾片炒片刻；倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒；再加入少量豉油及糖调味，即可。

3、鸡肾好吃的炒法如下：可以做酸辣鸡肾，需要准备一些鸡肾，料酒，食用油，生抽，鸡精，酸菜，大蒜，酸姜，酸辣椒，先把泡菜，酸姜，酸辣椒准备好，鸡肾清洗干净放进开水里面焯一下，然后捞出来。

4、将鸡肾放入烤盘中，淋上橄榄油。烤盘放入烤箱，在180℃下烤15分钟。取出烤盘，撒上新鲜香草，即可享用美味的烤鸡肾。爆炒鸡肾 材料：鸡肾200克、鲜姜适量、葱白适量、辣椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、细砂糖适量。做法：将鸡肾冲洗干净，将其从中间切开成两半，然后去掉薄膜，切成小块。

鸡腰子怎么吃才好吃?

1、以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用；炸菜浸水30分钟，洗净后切条状备用；红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒，备用；热油爆香蒜头，加入鸡肾片炒片刻；倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒；再加入少量豉油及糖调味，即可。

2、鸡腰子炒法有很多种，下面介绍一款好吃的辣炒腰花做法：原料：腰子、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老干妈、水淀粉。做法步骤：第1步、把腰子从中间切开。第2步、把白色部分切去。第3步、打花刀，切块。第4步、水开炒两分钟。第5步、锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。

3、贴士就是好好吃。可以配酒，嘻嘻。炒鸡肉，虾都可以这样。鸡肉就不要椒盐了。

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