白菜汤的做法有几种（白菜汤的做法有几种菜）

摘要： 白菜汤的做法有几种是一个引人注目的话题，本文将通过案例分析和学术研究，深入研究白菜汤的做法有几种菜的内涵和实际应用，帮助您深入了解这一领域。小白菜汤怎么做好喝浓郁鲜香美味 准备...

白菜汤的做法有几种是一个引人注目的话题，本文将通过案例分析和学术研究，深入研究白菜汤的做法有几种菜的内涵和实际应用，帮助您深入了解这一领域。

小白菜汤怎么做好喝

浓郁鲜香美味 准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，独立包装方便取用。

请把准备好的猪肉清洗干净剁成肉馅。鲜姜擦适量姜泥，切两大片备用。小白菜洗净控水。2姜泥，花椒面，鸡蛋清，香油加入到肉馅中。搅拌均匀。用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团。3握取适量肉馅，从食指和大拇指之间挤出近圆形。挤好后，汤锅坐冷水小火，依次将丸子放入冷水中。

食材 主料 小白菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 小白菜洗净，切成段。点火烧油，油热放入葱、姜。倒入开水做汤。汤烧开后，加入白菜。加入盐。搅拌均匀，烧开即可。盛出。

鸡蛋打碗里，加入少许盐打均匀备用。豆腐切小片备用。请点击输入图片描述 小白菜洗净，揪断成小段备用。请点击输入图片描述 炒锅上火，倒入油烧热，下蛋液煎熟，并成铲子打成小块。请点击输入图片描述 倒入一大碗水煮沸，放入事先切好的豆腐片。

准备食材：番茄洗净切块，土豆去皮切块，小白菜洗净切成适当大小。姜切片，蒜拍碎备用。热锅凉油：在锅中加入少许橄榄油或其他植物油，加热至油温适中。爆香调料：下入姜片和蒜瓣，炒出香味。炒番茄：将番茄块倒入锅中，翻炒至番茄出汁，番茄的红油被炒出，这样可以增加汤的鲜味和色泽。

粉丝白菜汤的做法有哪些?

1、锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后，加入白菜，煮至白菜变软。加入泡软的粉丝，继续煮至粉丝透明。如果有肉末或虾仁，可以在这个时候加入，煮至熟透。调味时加入盐、鸡精或味精调味。出锅前撒上葱花，滴入几滴香油增香。最后撒上一些胡椒粉，即可出锅。

2、做法一。材料：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。做法：将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。做法二。

3、清水适量 做法：白菜洗净切条，粉丝泡软，豆腐切块，蘑菇和胡萝卜切片备用。锅中加水烧开，加入姜片和胡萝卜片，煮至半熟。加入白菜和蘑菇，煮至软化。加入豆腐和粉丝，继续煮几分钟，让食材充分融合。根据口味加盐调味。煮好后，撇去浮沫，关火，盛出即可。

4、主料：白菜300克、粉丝100克、火腿100克。辅料：猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。葱切节，姜切片，火腿切薄片。锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。

香菇白菜汤有哪些常见的做法?

1、排骨香菇白菜汤：材料：排骨、干香菇、白菜、姜片、盐、料酒、白胡椒粉。做法： a. 排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。 b. 干香菇泡发后切片，白菜洗净切块。 c. 锅中加水，放入排骨、香菇、姜片，加入料酒，大火煮开。 d. 转小火慢炖至排骨熟软。 e. 加入白菜，继续煮至白菜变软。

2、白菜可以与香菇和肉一起同煮，白菜香菇瘦肉汤。原料：香菇5朵、大白菜叶2-3片、瘦肉丝1小碟、姜2片、葱1根。做法：所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段。

3、香菇白菜汤主料：香菇，白菜。做法：白菜洗净，撕成不规则大片儿。香菇洗净去蒂，切成薄片儿。锅中加入半锅左右清水，放入撕好的白菜片儿和切好的香菇片儿，淋上几滴玉米油，大火煮开。

4、制作香菇白菜素翅汤的步骤如下：首先，将素翅（如果找不到素鸡，也可以替代）用冷水浸泡，约40分钟后取出，然后将其整齐地排列在不锈钢盆中。大白菜要仔细清洗干净，香菇则需要提前泡软，接着切成细条备用。在锅中加入3大匙油，加热后放入姜末，用中小火炒香。

怎样熬出好喝的白菜汤?

加水：将炒香的食材和足够的清水一同倒入炖锅或汤锅中。水量根据个人喜好调整，一般要没过食材。炖煮：将锅置于火上，大火烧开后转小火慢炖。炖煮时间根据肉类的种类和大小调整，一般猪肉需要炖煮1-2小时，鸡肉则稍短一些。加入大白菜：在汤煮了大约半小时后，加入切好的大白菜，继续炖煮。

加入白菜：将切好的白菜条加入汤中，继续煮至白菜变软，大约需要3-5分钟。调味：根据个人口味加入适量的盐，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。加胡椒粉：撒上少许白胡椒粉增加风味。出锅：汤煮好后，可以根据个人喜好加入几滴香油增加香气。装饰：撒上葱花作为装饰，增加色彩和香气。

白菜豆腐汤的做法一白菜一棵取叶子部分，最好手撕，不用刀切。

白菜粉丝汤有哪些家常做法?

白菜洗净切条，粉丝泡软，香菇切片，豆腐切块。锅中加水，放入姜片，大火烧开。加入白菜和香菇，煮至半熟。加入豆腐和粉丝，继续煮至所有食材熟透。打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋成丝状。调味，加入盐和鸡精或味精。出锅前撒上葱花，滴入香油，撒上胡椒粉。盛出即可享用。

清水适量 做法：白菜洗净切条，粉丝泡软，豆腐切块，蘑菇和胡萝卜切片备用。锅中加水烧开，加入姜片和胡萝卜片，煮至半熟。加入白菜和蘑菇，煮至软化。加入豆腐和粉丝，继续煮几分钟，让食材充分融合。根据口味加盐调味。煮好后，撇去浮沫，关火，盛出即可。

主料：白菜300克、粉丝100克、火腿100克。辅料：猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。葱切节，姜切片，火腿切薄片。锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。

所需食材：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。

白菜能不能用来熬汤?

1、用制好的汤煨制白菜 将熬好的清汤倒入处理过的白菜中，封上保鲜膜，放入蒸锅中蒸制2-3分钟，让白菜熟而不烂，吸收汤汁。再将白菜夹出，装入另外一只盘子中，重新淋上一份清汤，这就是这道菜的另外一个极致之处，最大程度的提升菜肴的鲜味。

2、因此，白菜不仅可以炒菜，还可以煲汤。其营养价值也是非常高的，白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，能保证身体生理需要提供物质条件，有助于提高身体免疫能力。

3、第二步锅中放适当植物油，倒进鸡蛋液，煎至底端凝结，用筷子搅散，最终炒至金黄色，盛出预留，熬汤鸡蛋块煎老放，煮的汤好喝。锅里留底油，放进冬茹炒出香味，添加适量冷水，倒进鸡蛋块，熬成乳白色。第三步放入白菜片和黑木耳，翻拌均匀，文火煮2分钟后白菜变松。

4、用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜，很适合上班族回家制作，方便又快捷！豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。

如果你想深入了解白菜汤的做法有几种和白菜汤的做法有几种菜，请继续浏览本站的相关文章。