好吃的家常菜有哪些及做法（很好吃的家常菜）

摘要： 想要了解好吃的家常菜有哪些及做法的相关知识吗？本文将为您详细介绍很好吃的家常菜的定义、特点和应用领域，助您更好地理解这一主题。有什么简单好吃的家常菜做法?油爆虾 （1）材料：虾...

想要了解好吃的家常菜有哪些及做法的相关知识吗？本文将为您详细介绍很好吃的家常菜的定义、特点和应用领域，助您更好地理解这一主题。

有什么简单好吃的家常菜做法?

油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

京酱肉丝。（1）有颜又美味！吃在嘴里那浓郁的酱汁加上嫩滑的肉丝，令人回味无穷。（2）食材：里脊肉，料酒，盐，胡椒粉，1个鸡蛋清，少许淀粉，一张豆腐皮，胡萝卜，小葱，甜面酱，生抽，老抽，白糖，蒜末，姜末。（3）做法：先把里脊肉切成薄片，再切成丝，装进碗里。

麻辣鱼块：食材：草鱼1条，香菜2根，香葱3根，花椒1小撮，姜块，小辣椒4根，蒜6粒，淀粉，料酒，胡椒粉，耗油，生抽，盐。食材备好，草鱼刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，切成中等大小的块。加上几片姜，适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。

个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？美食密码站 2023-04-17 · 超过18用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。

推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋

1、在等待的过程中，可以煮一锅饭，备一些其他菜。将料汁拌热米饭，美味极其！ 糯香玉米排骨：做法：糯米洗净，用清水浸泡30分钟；猪排骨焯水，放入两块姜。

2、新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。青辣椒红辣椒切块，姜切丝、大蒜去皮切末。

3、御余滚蒜头炒香肠：腊肠、蒜黄、朝天椒和姜是这道菜的主要材料。将腊肠切片，蒜黄切段，蒜头和姜准备好。在锅中加热油，加入腊肠和蒜黄，轻轻翻炒，再加入朝天椒和调味料，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

4、香炒麻辣猪耳朵原材料：猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法猪耳朵清洗干净后接冷水，煮，煮至拿筷子可插透，水要多一些煮好了以后切割成条，预留。

5、蒜苔洗净切段，腊肠冲洗一下表皮切片，小米辣切圈备用。（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小米辣，下入切好的腊肠和蒜苔翻炒片刻。（3）加入适量的食盐、料酒、生抽、白砂糖调味，大火翻炒均匀至食材入味。

简单好吃的家常菜做法大全

1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

2、三杯鸡。（1）鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。非常美味。（2）食材：1只整鸡，低度白酒300毫升，150毫升生抽，100毫升花生油，生姜。（3）做法：一只整鸡，清洗干净。去掉鸡头，鸡屁股。然后把清洗干净的整只鸡放进砂锅里。

3、麻辣鱼块：食材：草鱼1条，香菜2根，香葱3根，花椒1小撮，姜块，小辣椒4根，蒜6粒，淀粉，料酒，胡椒粉，耗油，生抽，盐。食材备好，草鱼刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，切成中等大小的块。加上几片姜，适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。

4、西芹炒虾仁：- 食材：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末。- 做法： 西芹切段焯水。 热油爆香葱姜，放入虾仁翻炒。 虾仁五分熟时加入西芹。 调入蚝油、盐、糖，翻炒均匀即可。 番茄菜花：- 食材：菜花1棵、番茄3个、盐、糖、番茄酱适量。

5、做法简单，好吃不腻的家常菜！ 午餐肉炒年糕： 鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀，加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。

有哪些好吃的家常菜?

好吃家常菜有：红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、清炒时蔬等。红烧肉 红烧肉是一道经典的中国传统菜肴，以其香甜、咸鲜的味道和色泽红亮的外观深受喜爱。烹饪过程中，肥瘦相间的五花肉经过慢炖，肉质鲜嫩多汁，糖色的加入使红烧肉的色泽更加诱人。搭配一碗米饭，味道绝佳。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主要食材，配以辣椒酱、豆瓣酱等调料炒制而成。它口感麻辣，香气四溢，非常下饭。制作方法简单，只需将豆腐切块煮熟，再与调料一起炒熟即可。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道经典的川菜，以鸡肉为主要食材，配以花生米、辣椒等调料炒制而成。

可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

好吃的家常菜有很多种，下面列举一些常见的家常菜： 宫保鸡丁：鸡丁爆炒配上花生米、青椒和葱姜蒜等调料。 红烧肉：将猪肉先煮熟后入味，配上豆瓣酱、糖、酱油等调料制成的红烧汁。 鱼香肉丝：将猪肉切丝炒制，配上蒜、辣椒、酱油、糖等调料。

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