花生猪脚汤怎样做更好吃啊 花生猪脚汤怎样做更好吃啊窍门

摘要： 花生猪脚汤怎样做更好吃啊是一个备受关注的话题，本文将通过案例研究和专家观点，揭示花生猪脚汤怎样做更好吃啊窍门的实际应用和未来发展趋势。花生炖猪脚汤怎样做步骤：猪脚刮洗干净，切块...

花生猪脚汤怎样做更好吃啊是一个备受关注的话题，本文将通过案例研究和专家观点，揭示花生猪脚汤怎样做更好吃啊窍门的实际应用和未来发展趋势。

花生炖猪脚汤怎样做

步骤：猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。所有材料放入锅中。加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。

花生煲猪脚汤的做法：将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。准备好所有的调料，姜切块，葱洗净后捆扎好。

焯水：将猪脚冷水下锅，加入料酒，大火煮沸后，撇去浮沫。小贴士：焯水可以去除猪脚的腥味，让汤更清澈。炒制猪脚：将焯水后的猪脚捞出沥干，在锅中倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，接着倒入猪脚翻炒。小贴士：炒制猪脚可以让其更加入味。

将花生倒入锅中，加入足够的清水，浸泡一夜。 第二天，将浸泡过的花生放入压力锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮开。煮沸后，转小火炖煮30分钟。 在另一个锅中，将猪脚块放入锅中，加入足够的清水，加入料酒。将水煮沸，煮几分钟去除血水。 捞出猪脚块，冲洗干净。

花生煲猪脚汤的做法

材料：猪蹄半只，花生300克，枸杞1小把，炒菜火麻油2勺，胡椒粉、盐适量，料酒10克，姜片4片。猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。切成块。锅内放入适量清水。大约煮3分钟，出现很多血沫子。

焯水：将猪脚冷水下锅，加入料酒，大火煮沸后，撇去浮沫。小贴士：焯水可以去除猪脚的腥味，让汤更清澈。炒制猪脚：将焯水后的猪脚捞出沥干，在锅中倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，接着倒入猪脚翻炒。小贴士：炒制猪脚可以让其更加入味。

第一种方法：新鲜猪蹄放入锅中，等到锅内水沸腾，去除白沫子。炖煮时间半个小时以上，等到猪蹄炖烂，加入黄豆，花生。等待40分钟，直至花生黄豆熟透，加入盐和少许味精鸡精即可。

做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。第8步、下红枣。第9步、大火煮开，转中火煮40分钟，下盐调味，就成了。

什么炖猪脚好吃又营养

营养价值：莲藕能凉血，止血的作用，而且富含铁，和猪脚一起煲汤，能建脾开胃，活血养颜的功效，还能预防缺铁性贫血，老人小孩皆适宜食用。药膳猪脚汤，所需材料：猪脚，西洋参，枸杞，红枣，蜜枣，白芷，当归，砂仁。

和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。

猪脚炖莲藕 原料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。

制作：青豆、冬菇提早用水发半天。将猪蹄刮毛洗净，加姜片开水滚开，倒掉血水。将猪蹄、青豆一起放入高压锅，加水至2/3，开炖。注意：高压锅煮至吹气时，多吹一会，再中火煮个15分钟。

炖猪脚花生怎么做好吃炖猪脚花生的做法

1、食材：花生、猪蹄、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、冰糖各适量。花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片。猪蹄剁成块洗干净，锅中加凉水，放入猪蹄块，大火烧开，捞出沥干备用。锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖炒成金黄色糖浆时，倒入猪蹄块。翻炒均匀。

2、食材：猪脚，老姜，香料，花生米，大葱，小葱。猪脚剁成均匀大小的块，老姜拍碎，然后准备一点大蒜和香料，花生米用开水浸泡。锅里烧上水，凉水下入猪脚焯水，加一点料酒，水开之后捞去浮沫，然后捞出猪脚。

3、做法一，所需食材简单：猪脚1只，花生100克。调料方面，少许盐、姜和糖，酱油4汤匙，酒2汤匙。步骤如下：首先，将猪脚洗净，用沸水川烫后炒至微黄色。接着，加入花生、酱油、糖、酒，再倒入适量的水，小火慢炖至猪脚熟透。烹饪小贴士，可加入适量白醋让猪脚更酥软。

4、把猪脚清洗干净斩成一块块，把花生泡洗干净。姜片、红枣、枸杞准备好。把全部食材放置锅里。加适量的盐。加水，水量要没过食材，然后再加2勺料酒。盖上盖子设置定时20小时。炖够时间，打开盖子，一股花生猪脚的浓香味扑鼻而来。味美的花生炖猪脚就做好了。

5、食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分。花生用清水泡好。

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