大米面怎么做好吃又简单（大米面怎么做好吃又简单窍门）

摘要： 对于对大米面怎么做好吃又简单感兴趣的读者，本文将提供详实的数据和研究成果，帮助您全面了解大米面怎么做好吃又简单窍门在实践中的应用和效果。大米面怎么做好吃大米面条：将大米面加水揉...

对于对大米面怎么做好吃又简单感兴趣的读者，本文将提供详实的数据和研究成果，帮助您全面了解大米面怎么做好吃又简单窍门在实践中的应用和效果。

大米面怎么做好吃

大米面条：将大米面加水揉成面团，然后切成面条，可以加入各种汤底和配菜，如鸡汤、牛肉汤、蔬菜等，煮熟即可食用。大米面糊：将大米面加水搅拌成糊状，加入各种调料和配菜，煮成米糊或倒入锅中煎炒，口感细腻顺滑。

米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油，开中火。锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。面熟、菜熟加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。

大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜，适合用来制作馒头。

大米面做着好吃的具体方法如下：大米面和小麦面粉是一样的，甚至营养更高更好吃。

要做好吃的大米面，可以参考以下几个步骤： 选择优质大米：选择品质较好的大米，最好是糯米，因为糯米口感更好。 清洗大米：将大米放入容器中，用清水冲洗2-3次，直到水变清为止。 浸泡大米：将清洗好的大米放入清水中浸泡2-3小时，可以让大米更加饱满和柔软。

大米面馒头的做法大全

准备材料：大米面粉300g、麦粉200g、鲜酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米面粉、麦粉、细白糖、盐倒入揉粉桶。把觧酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入粉桶，将粉揉匀成粉团，醒发一小时。将粉团分成20等份。揉圆轻轻压扁放入笼屉。继续醒发20～30分钟。

首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。搅拌到面絮成团，没有明显的干大米粉，就可以了。把散开的面絮迅速地揉成面团，揉成一个稍微像椭圆形的面团。

适量 水磨大米面馒头的做法 准备食材之一：恒大兴安贡米一号 请点击输入图片描述 取出大米160克即可。

大米面蒸馒头的做法如下：食材：面粉200克+30克+50克，剩米饭150克，白糖15克，酵母粉4克，牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖，用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀，稍微静置5分钟。

大米磨成面做出来的叫米糕，不叫馒头，制作方法如下：大米用清水淘洗干净。请点击输入图片描述 加入清水没过大米。请点击输入图片描述 盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。请点击输入图片描述 发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。请点击输入图片描述 沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。

大米磨成面有什么吃法

可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕，还可以做成糍粑、豆包。米粉糍粑的做法：主料，米面粉少许、红糖少许；倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑，分成4小部分压扁，备用。这里用了4小勺红糖，加入半碗多水，进行搅拌，备用。

大米磨成粉可以做米糕、米粉、肠粉、发糕、米粉蛋糕、粉蒸肉、米豆腐、米糊糊、米凉粉、汤圆糍粑、青团、米粑粑、早茶、萝卜糕、米饺子、芋头糕、锅仔糕、大米发糕、米皮、凉皮、米面糊糊、大米面馒头、大米面、蒸糕、米面蛋蛋、排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、米薄饼等。

取适量的大米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用。

煎饼：用大米面制成的煎饼，外脆内软，可以作为早餐或是小吃。可以在面糊中加入葱花、肉末等，增加风味。米粉团：将大米面和水调成团，可以用来包裹馅料，如肉末、豆沙等，制作成米粉团，然后用蒸或煮的方式烹饪。

大米面怎么吃

1、大米面条：将大米面加水揉成面团，然后切成面条，可以加入各种汤底和配菜，如鸡汤、牛肉汤、蔬菜等，煮熟即可食用。大米面糊：将大米面加水搅拌成糊状，加入各种调料和配菜，煮成米糊或倒入锅中煎炒，口感细腻顺滑。

2、大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜，适合用来制作馒头。

3、可以做馒头、糍粑、薄饼、米线、发糕、米糕吃。发糕的做法 准备材料：粘米粉、温水、酵母、白砂糖、葡萄干及蜜豆 步骤：温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大。

大米粉的做法大全简单又好吃

1、将大米粉、水和糖混合搅拌均匀，直至成为稠状的面糊。 在蒸锅中加水并加热。 在蒸锅的蒸格上铺一块湿布，将面糊倒入，用铲子抹平。 盖上锅盖，蒸20-30分钟，直到蒸熟。 取出蒸糕，切成块，可以撒上一些芝麻或者椰丝增加口感。大米粉粥 将大米粉加入适量的水中，搅拌均匀。

2、做法一 主料：米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。做法：备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。接着把米粉加进。

3、- 食用油 适量 做法步骤： 先将大米粉放入碗中，用温水浸泡20分钟，然后沥干备用。 鲜虾去壳去虾线，切成虾仁备用。瘦肉洗净切成丝状。 洋葱切丝，蒜苗切段，青菜洗净备用。 取一个大锅，加入适量的水，煮开后将大米粉放入煮熟，捞出后沥干备用。

大米面粉可以做什么好吃的

1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕，还可以做成糍粑、豆包。米粉糍粑的做法：主料，米面粉少许、红糖少许；倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑，分成4小部分压扁，备用。这里用了4小勺红糖，加入半碗多水，进行搅拌，备用。

2、大米面可以用来制作馒头、包子等面食。将大米面与适量的水混合搅拌后，经过发酵，可以制成松软的馒头。馒头是中国传统的主食之一，它的制作工艺简单，口感软糯，营养丰富。大米面还可以用来制作包子，包子的馅料可以根据个人口味的不同选择，例如肉馅、菜馅等，制作出的包子香气扑鼻，味道美味可口。

3、大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜，适合用来制作馒头。

4、大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。

5、大米面粉可以做大米面包条、大米面红枣卷糕、肉松大米面包、大米面红糖饼、大米面蒸糕等，共有5个步骤，以下是大米面包条的详细操作：操作/步骤 揉面团 先准确称量所有食材，除黄油之外的所有食材，放在一起先揉成面团。加黄油，继续揉面 再放入室温软化的黄油，继续揉面。

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