高压锅怎么做猪蹄好吃，高压锅做猪蹄做法大全窍门

摘要： 在本篇文章中，我们将探讨高压锅怎么做猪蹄好吃的核心概念和关键要点，并对高压锅做猪蹄做法大全窍门的定义和应用进行深入剖析，希望能够为您提供全面的视角。高压锅猪蹄的做法原料：猪蹄、...

在本篇文章中，我们将探讨高压锅怎么做猪蹄好吃的核心概念和关键要点，并对高压锅做猪蹄做法大全窍门的定义和应用进行深入剖析，希望能够为您提供全面的视角。

高压锅猪蹄的做法

原料：猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。备好食材。猪蹄焯水。高压锅内放调料与葱姜。凉油放冰糖小火炒糖色。炒至变褐色小泡泡。加水成糖色水。倒入高压锅内，加入没过猪蹄的水。上汽后炖33分钟关火。用炒勺收汤。

食材：猪脚、生抽、酱油、糖、盐、姜、八角、鸡精。买回的猪脚让店家剁成小块。回家洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出，这样叫焯个水。接下来锅里放油放生姜放八角炒香。然后放猪脚爆香，加水盖过猪脚，然后大火煮开锅。

把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。在电高压锅工作的时候，准备好各种调料。

高压锅卤猪蹄需要20分钟。做法：猪蹄洗干净，切成小块。锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。取出，用清水冲洗干净后沥干水分备用。姜去皮切成片，把桂皮、香叶、八角、丁香、花椒用清水冲洗。锅洗净，放入猪蹄，加入所有配料和适量清水。

高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。高压锅猪蹄的做法 准备猪脚半个，花生70g，枸杞适量，姜2片，料酒少许，盐2汤匙。

高压锅炖猪蹄汤的做法

食材：猪脚半个、花生70g、枸杞适量、姜两片、料酒少许、盐两汤匙。碗里倒入切好的猪脚，倒入清水，抓洗几遍。花生里倒入清水，泡发半小时。锅里倒入清水烧开倒入猪脚，放入两片姜，倒入少许料酒烧开，撇去浮沫捞出备用。

将猪蹄清洗干净，切成块状。 将猪蹄放入高压锅中，加入足够的水，水量要能够完全淹没猪蹄。 加入适量的姜片、葱段和料酒，这样可以帮助去腥味。 如果有料包，将料包放入高压锅中。 关上锅盖，将高压锅加热到高压状态。根据高压锅的使用说明，炖煮时间可以根据个人喜好和材料的特点来决定。

准备用料。猪蹄、盐、葱、姜、酱油、料酒、大料。猪蹄洗净，焯水去除异味。锅里放少许油，放白糖炒糖色。糖色炒好放入猪蹄，不停翻炒，使之均匀上色。放入料酒，酱油，大料，盐，葱姜炒匀。加入热水煮开，倒入高压力锅，炖制40分钟。最后倒入炒锅收浓汤汁即可。

高压锅香焖猪蹄好吃的的做法

食材：猪脚、生抽、酱油、糖、盐、姜、八角、鸡精。买回的猪脚让店家剁成小块。回家洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出，这样叫焯个水。接下来锅里放油放生姜放八角炒香。然后放猪脚爆香，加水盖过猪脚，然后大火煮开锅。

主料：600g猪蹄。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量蒜头、适量生姜、适量八角、适量花椒、适量香叶。

高压锅炖猪蹄的家常做法：猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。锅开后煮6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。锅中放油和冰糖，化后倒入猪蹄翻炒上色，捞出。高压锅里倒水，一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各种调味料。

一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15-20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦。高压锅炖猪蹄大火小火好 上汽之前用大火，上汽之后用小火。

猪蹄酥烂才好吃，尤其很适合老年人。当然猪蹄脂肪含量高，所以一定要控制量。

高压锅炖猪蹄炖多长时间

高压锅炖猪蹄15-20分钟左右即可。将猪蹄清洗干净放入高压锅中，开大火炖煮5分钟左右，等到高压锅冒气后调至小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。猪蹄里富含胶原蛋白，脂肪，钙。

用高压锅炖猪蹄一般炖30分钟左右即可，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。如果是做红烧猪蹄喜欢吃得软烂一点可以多炖一会儿。高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞，减压孔引发危险。高压锅炖猪蹄时水适量。一般刚没过猪蹄即可。

把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅的过程中，水一定要满，这是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放醋和姜用来除去异味。

高压锅炖猪脚要多久高压锅猪蹄需要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了，最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。

感谢你花时间了解本站关于高压锅怎么做猪蹄好吃和高压锅做猪蹄做法大全窍门的介绍内容。