豆豉鲮鱼炒苦瓜这道菜怎么做 豆豉鲮鱼拌苦菊图片

摘要： 豆豉鲮鱼炒苦瓜这道菜怎么做是一个热门话题，本文将从历史背景出发，深入研究豆豉鲮鱼拌苦菊图片的内涵和外延，为您呈现一个全面的知识图景。苦瓜炒豆豉鲮鱼的做法1、原料：苦瓜一条、豆豉...

豆豉鲮鱼炒苦瓜这道菜怎么做是一个热门话题，本文将从历史背景出发，深入研究豆豉鲮鱼拌苦菊图片的内涵和外延，为您呈现一个全面的知识图景。

苦瓜炒豆豉鲮鱼的做法

1、原料：苦瓜一条、豆豉鲮鱼一罐、糖适量、盐适量。把新鲜的苦瓜去籽切片。然后豆豉鲮鱼开罐，倒去大半的油不要。开热锅把豆豉鲮鱼倒入，翻炒一下。接着放入苦瓜翻炒均匀。撒少许水炒至断生。放糖和盐炒匀出锅即可。

2、豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤3滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤4热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤5倒入鲮鱼块炒香。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤6再加入苦瓜快速翻炒均匀。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤7最后加少许糖。

3、鲮鱼去鳞、去内脏，洗净，斜切成块状备用。 苦瓜去皮切成块状，豆豉放在水中浸泡5分钟后捞取控水，蒜、姜切末，辣椒剪成小段备用。 热锅冷油加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。 加入鲮鱼块煸炒。 等鲮鱼变色后加入苦瓜块和豆豉翻炒。

4、廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8 加一勺白砂糖。9 加少许酱油调味即可。

5、豆豉鲮鱼罐头打开，取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。大蒜两颗拍散切碎。苦瓜洗净后切成两段，对半剖开，挖干净中间的瓤，切成厚薄适中的片。

怎么做好吃,豆豉鲮鱼炒苦瓜的家常做法

1、主料：苦瓜、豆豉鲮鱼。辅料：蒜、干辣椒。苦瓜洗净切成厚约4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用 水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。放入罐头里的豆豉翻炒，炒出香味。倒入焯过的苦瓜快速翻炒。

2、豆豉鲮鱼撕成小块备用。苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。倒入鲮鱼块炒香。再加入苦瓜快速翻炒均匀。最后加少许糖。淋入香油拌匀即可。

3、鲮鱼去鳞、去内脏，洗净，斜切成块状备用。 苦瓜去皮切成块状，豆豉放在水中浸泡5分钟后捞取控水，蒜、姜切末，辣椒剪成小段备用。 热锅冷油加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。 加入鲮鱼块煸炒。 等鲮鱼变色后加入苦瓜块和豆豉翻炒。

4、豆豉鲮鱼罐头打开。取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。大蒜两颗拍散切碎。苦瓜洗净后切成两段，对半剖开。挖干净中间的瓤。切成厚薄适中的片。苦瓜放大碗中加入少量盐，腌15分钟。腌出的水分倒掉不要。苦瓜放入沥水蓝中冲去盐分，沥干备用。

5、炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8 加一勺白砂糖。9 加少许酱油调味即可。

6、豆豉鲮鱼炒苦瓜 1 苦瓜开边去籽，白色的内膜尽量掏干净，掏不干净苦味就增多，然后切片；姜剁蓉，豆鼓鲮鱼罐头打开，取出一半，然后切碎。2 锅里放水烧开，加入一些盐，几滴油，加盐是去掉苦瓜的一些苦味，加几滴油是保持凉瓜的青绿。

豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好吃

原料：苦瓜一条、豆豉鲮鱼一罐、糖适量、盐适量。把新鲜的苦瓜去籽切片。然后豆豉鲮鱼开罐，倒去大半的油不要。开热锅把豆豉鲮鱼倒入，翻炒一下。接着放入苦瓜翻炒均匀。撒少许水炒至断生。放糖和盐炒匀出锅即可。

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤2苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤3滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤4热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤5倒入鲮鱼块炒香。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤6再加入苦瓜快速翻炒均匀。

做法；1 苦瓜剖开，去掉中间的瓤。2 切成小条状。3 把苦瓜条焯水。4 豆豉鲮鱼罐头打开，注意安全，小心伤到手。5 取出鲮鱼撕成细条。6 把锅烧热，倒入罐头中的油和豆豉。7 下入姜丝爆香。8 加入苦瓜翻炒片刻。9 加入撕成条的鲮鱼翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

鲮鱼去鳞、去内脏，洗净，斜切成块状备用。 苦瓜去皮切成块状，豆豉放在水中浸泡5分钟后捞取控水，蒜、姜切末，辣椒剪成小段备用。 热锅冷油加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。 加入鲮鱼块煸炒。 等鲮鱼变色后加入苦瓜块和豆豉翻炒。

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8 加一勺白砂糖。9 加少许酱油调味即可。

苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。加入撕成小条的鲮鱼翻炒。

豆豉鲮鱼炒苦瓜——下火解乏利气血

油五成热，转小火放入一半蒜碎和豆豉，爆出香味后加苦瓜同炒，苦瓜变色后加入鲮鱼和剩下的一半蒜碎同炒片刻，加入少量糖炒匀即可。

豆鼓鲮鱼炒苦瓜 先将苦瓜洗干净，随后切成两段，将中间的瓤去除，切薄片，备用。苦瓜还要进行腌制，放入适量的食盐。腌15分钟左右，随后将多余的水分挤掉。将它沥干备用。随后将豆豉鲮鱼罐头打开，取适量的鲮鱼，和一勺豆豉备用。大蒜拍撒切碎，备用。

首先需要我们把材料都准备好，然后先将苦瓜一根洗净切片。豆豉鲮鱼罐头备用。选择在锅内热油爆香蒜米。然后倒入苦瓜入锅内翻炒。拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。等到苦瓜变色后加入一勺盐，给苦瓜入味，然后选择把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。选择加一勺白砂糖提鲜，最后加少许酱油调味上色，就可以出锅了。

苦瓜放大碗中加入少量盐，腌15分钟，腌出的水分倒掉不要，苦瓜放入沥水蓝中冲去盐分，沥干备用；油五成热，转小火放入一半蒜碎和豆豉，爆出香味后加苦瓜同炒，苦瓜变色后加入鲮鱼和剩下的一半蒜碎同炒片刻，加入少量糖炒匀即可。

把苦瓜倒进去，一分钟左右后迅速把苦瓜倒在滤水的篮里过冷水，最好多过几次冷水，过冷水能使苦瓜保持翠绿色和口感爽脆。4 起锅下油，爆香蒜蓉，然后放入豆豉鲮鱼爆香。5 倒入苦瓜快速翻炒1分钟，这样可以让蒜和豆豉鲮鱼的味道溶入到苦瓜里，再加鸡精、少量的盐（豆豉鲮鱼本身有咸味）和糖即可上桌。

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

1、主料：苦瓜、豆豉鲮鱼。辅料：蒜、干辣椒。苦瓜洗净切成厚约4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用 水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。放入罐头里的豆豉翻炒，炒出香味。倒入焯过的苦瓜快速翻炒。

2、材料：苦瓜（1个），豆豉鲮鱼（1罐），配料：蒜瓣（适量），调料：蚝油（1大匙），盐（少许）做法 将苦瓜去瓤切片；豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。锅内放水烧开，倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。

3、做法：苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。加入撕成小条的鲮鱼翻炒。

4、豆豉鲮鱼罐头打开。取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。大蒜两颗拍散切碎。苦瓜洗净后切成两段，对半剖开。挖干净中间的瓤。切成厚薄适中的片。苦瓜放大碗中加入少量盐，腌15分钟。腌出的水分倒掉不要。苦瓜放入沥水蓝中冲去盐分，沥干备用。

5、做法豆豉鲮鱼炒苦瓜 材料 苦瓜（1个），豆豉鲮鱼（1罐），配料：蒜瓣（适量），调料：蚝油（1大匙），盐（少许）做法 将苦瓜去瓤切片；豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。锅内放水烧开，倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。

鲮鱼炒苦瓜的做法,豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好

主料：苦瓜、豆豉鲮鱼。辅料：蒜、干辣椒。苦瓜洗净切成厚约4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用 水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。放入罐头里的豆豉翻炒，炒出香味。倒入焯过的苦瓜快速翻炒。

廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8 加一勺白砂糖。9 加少许酱油调味即可。

做法；1 苦瓜剖开，去掉中间的瓤。2 切成小条状。3 把苦瓜条焯水。4 豆豉鲮鱼罐头打开，注意安全，小心伤到手。5 取出鲮鱼撕成细条。6 把锅烧热，倒入罐头中的油和豆豉。7 下入姜丝爆香。8 加入苦瓜翻炒片刻。9 加入撕成条的鲮鱼翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

鲮鱼去鳞、去内脏，洗净，斜切成块状备用。 苦瓜去皮切成块状，豆豉放在水中浸泡5分钟后捞取控水，蒜、姜切末，辣椒剪成小段备用。 热锅冷油加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。 加入鲮鱼块煸炒。 等鲮鱼变色后加入苦瓜块和豆豉翻炒。

豆鼓鲮鱼炒苦瓜 先将苦瓜洗干净，随后切成两段，将中间的瓤去除，切薄片，备用。苦瓜还要进行腌制，放入适量的食盐。腌15分钟左右，随后将多余的水分挤掉。将它沥干备用。随后将豆豉鲮鱼罐头打开，取适量的鲮鱼，和一勺豆豉备用。大蒜拍撒切碎，备用。

做法：苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。加入撕成小条的鲮鱼翻炒。

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