拌莴苣怎么拌好吃窍门，拌莴苣怎么拌好吃窍门图片

摘要： 在本篇文章中，我们将探讨拌莴苣怎么拌好吃窍门的核心概念和关键要点，并对拌莴苣怎么拌好吃窍门图片的定义和应用进行深入剖析，希望能够为您提供全面的视角。自己做的凉拌莴笋怎么做好吃又简...

在本篇文章中，我们将探讨拌莴苣怎么拌好吃窍门的核心概念和关键要点，并对拌莴苣怎么拌好吃窍门图片的定义和应用进行深入剖析，希望能够为您提供全面的视角。

自己做的凉拌莴笋怎么做好吃又简单,做法

1、然后把莴笋倒入装有配料的碗里，用筷子拌均匀。

2、做法：莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中。

3、方法如下：莴笋用刨刀刨去皮（要把白色茎的部分刨干净，影响口感），用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。

怎么做莴笋好吃

辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉，将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。

莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下；鲜西红柿去皮，切块；青蒜切末。将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放莴笋。

将莴笋去叶、去皮洗净，切成薄片，用少许盐拌匀，腌制15分钟，挤干水分，平铺在盘底待用；将猪肉洗净，在开水锅中烫一下，捞出洗净。将蒜泥放在碗中，加酱油、醋、盐、味精和香油，勾成调味汁待用。

凉拌莴笋丝到底要不要焯水?

凉拌莴笋丝不需要焯水，做法如下：用料：莴笋半根、盐2克、醋一勺、蒜3-4瓣、橄榄油一勺。步骤：莴苣去皮、蒜瓣去皮，洗净备用。莴苣切丝或擦丝都可以。蒜瓣切碎末备用。

凉拌莴笋丝不用焯水。凉拌莴笋丝的做法：用料：莴笋、胡萝卜、盐、生抽、醋、细砂糖、蒜、花椒、葱、白芝麻 莴笋、胡萝卜洗净去皮后刨成细丝。加一勺盐，拌匀腌5分钟。5分钟后会腌出很多汁水，将汁水滤掉不要。

凉拌莴笋丝到底要不要焯水？凉拌莴笋丝可以不焯水就做的。莴苣是非常适合用来凉拌的，看起来翠翠绿绿，笋丝晶莹剔透，清脆多汁，夏天来上这样一盘爽口小菜，整个人都会变的精神百倍，神采奕奕。

凉拌莴苣丝是不用提前焯水的，做法如下：材料：莴苣、红辣椒、蒜、食盐、白糖、陈醋、辣椒油。首先将莴苣洗干净去皮切成细丝，红辣椒洗净也切成丝，将切好的莴苣和红辣椒全部放入盆中，在盆中放入冷水浸泡一段时间。

我们在做凉拌莴笋丝的时候，是不用焯水的。在制作凉拌莴笋的时候，莴笋是不用焯水的，因为焯过水之后的莴笋吃起来的口感会很难吃，因为莴笋本来就是一种可以生吃的食物。如果说把莴笋在水中焯成半熟的话，会非常的不好吃。

简单的凉拌莴苣片的做法怎么做好吃又简单

1、凉拌莴笋的做法 莴笋去皮洗净，切成细丝。加一勺盐，抓匀，放15-20分钟，让莴笋出水。挤干放入盘中（可以先尝一下，如果太淡稍微再加一点点盐，如果太咸就用饮用水过一下再挤干。）加小半勺糖。

2、做法：准备所需材料。把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。切成细条，撒少许盐拌匀，腌15分钟。沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。

3、接着，切配要得当。切莴苣的时候要注意保持一定的厚度，这样才能保证口感脆爽。同时，可以加入一些配菜，如红辣椒或者蒜末，既能增加口感层次，又能提供额外的香味。然后是调味。

4、做法：先把黑木耳放到水里泡着，然开始剥莴苣的皮，剥皮的时候，记得把皮剥的干净一些，有些地方又结巴的地方也要刮一刮，最后洗净切成片。

5、做法：莴苣切片，加两勺盐抓匀腌制6分钟，杀下水分后洗净沥干，这个时间腌制好的莴苣口感比较脆，如果腌制的越久，莴苣片就越软，都可以根据自己的喜好和莴苣的状态去调整腌制的时间哈。

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