小白菜做汤有哪些做法，小白菜做汤有哪些做法*

摘要： 小白菜做汤有哪些做法是一个引人注目的话题，本文将从实际案例出发，结合小白菜做汤有哪些做法*的关键要点，为您解读其背后的核心知识。小白菜做汤怎么做好喝准备食材：小白菜200克、豆...

小白菜做汤有哪些做法是一个引人注目的话题，本文将从实际案例出发，结合小白菜做汤有哪些做法*的关键要点，为您解读其背后的核心知识。

小白菜做汤怎么做好喝

准备食材：小白菜200克、豆腐适量、虾皮适量、虾仁适量、火腿、盐、姜蒜等。首先将小白菜清洗干净，下水稍微焯一下之后将水份沥干，切成小段，豆腐同样切成小块，再将生姜、大蒜切成末备用。

用料：200g小白菜、500g鸡汤、2g葱花。将炖好的乌鸡汤备用。然后小白菜焯水切段，葱花多一点。然后热锅热油煸香葱花先，放入小白菜翻炒出香味。然后放入乌鸡汤。然后炖煮10分钟，放入盐出锅。

将小白菜叶子剥下，洗净，切成小块。可以根据个人喜好切成不同大小。 将鸡汤或清水倒入锅中，加入适量的姜片和蒜末。姜片和蒜末可以增加汤的香气。 把锅放在火上，煮沸后，再加入切好的小白菜。 煮沸后转小火煮5-8分钟，直到小白菜变软烂。

准备小白菜：小白菜洗净，切段备用。 开锅：烧开一锅清水，放入腌制好的排骨，大火煮沸去浮沫。 煮汤：将火调至小火，煮煮1小时，将炖出的排骨汤倒入干净的容器中备用。 增鲜：将排骨汤倒入锅中，加入适量的盐和鸡精调味，再放入小白菜煮煮几分钟即可。

小白菜去掉根部和黄叶子，一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟，水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小白菜清洗干净切段备用。热锅放入适量玉米油，葱姜爆香后放入适量清水，加入少许盐，生抽调味。将水大火烧至沸腾，到翻滚的状态。

青菜，香菇，腊肉。做法：将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。

宝宝最爱小白菜排骨汤

1、小白菜排骨汤 排骨洗净后冷水下锅，放葱、姜和料酒焯水，排骨焯水至起沫后捞出洗净备用，起锅烧水下入排骨，加葱段和姜片，再加一个八角调味（也可不加）。 排骨炖煮45分钟左右下入小白菜，加入适量盐调味，继续炖煮15分钟左右就完成啦。

2、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中，按下粥/汤键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。

3、午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。

4、小白菜玉米粥 食材：小白菜、玉米面各50克。 做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

5、② 如无青菜、小白菜可用菠菜、苋菜、豌豆苗等代替，但菠菜最好先用水焯一下，以去掉草酸；胡萝卜可换成土豆，香菇可换成木耳。③ 鱼汤可换成其他汤，如排骨汤、鸡汤、鸽子汤，或可用鸭汤、蹄膀汤等代替，只是不要太油腻（可以先冻一冻，去掉部分浮在表面的冻油）。

小白菜肉片汤的做法是什么?

1、步骤： 将小白菜洗净，切成块状备用。 瘦肉片用生抽、白胡椒粉、姜蒜腌制10分钟。 热锅倒入适量食用油，放入姜蒜炒香。 放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至断生。 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。 放入小白菜，煮至熟透。 最后加入鸡精和食盐进行调味，再煮1-2分钟即可。

2、浓郁鲜香美味 准备材料白菜清洗干净，浓汤宝一盒 将白菜切丝，瘦肉切片清洗干净。取出一块浓汤宝即可，这个家乐浓汤宝是猪骨浓汤口味的，一盒32克，独立包装方便取用。

3、水适量 小白菜肉片汤的做法步骤 1 将小白菜洗衣净放在碗中备用。2 将肉切成片备用。3 在锅内放入底油，用葱、姜爆香后，放入肉片翻炒。4 炒至八成熟后放入上白菜继续翻炒。5 白菜也炒至八成熟后，放入酱油。6 放入水后，加入盐和味精，烧开即可。

小白菜豆腐汤的家常做法

1、做法： 将小白菜切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 锅中放入适量的水，加入葱姜蒜并煮开。 加入小白菜和豆腐煮熟，煮至小白菜变软。 将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌均匀，让鸡蛋成为细丝状。 加入适量的盐和鸡精调味，让汤汁更加鲜美。

2、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

3、小白菜豆腐汤的做法如下：材料：- 小白菜：适量 - 豆腐：适量 - 鸡蛋：适量 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 - 姜蒜：适量（可选）- 葱花：适量（可选）步骤： 准备食材：将小白菜洗净切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

4、小白菜豆腐汤的家常做法 白菜豆腐汤步骤：主料：白菜160克、豆腐160克。辅料：油适量、盐1勺、姜适量、鸡精半勺。准备好豆腐。准备好白菜。豆腐切块。白笑神菜切块，清洗干净。锅加水和姜丝。誉升枣 水开后加入白菜。加点油煮一下。加入豆腐。加盐。

5、步骤：小白菜洗净切段。豆腐切块。锅里放一勺橄榄油加蒜末爆香。小白菜放入锅中炒一下。白菜炒蔫了的时候放入豆腐。加水煮，水末过豆腐白菜一部分即可，不建议放太多水哦。虾，去虾线去皮切块。

6、香菇洗净去蒂切块，小白菜洗净切段，豆腐切成方块。锅中加入适量清水，白菜香菇一起熬煮，沸腾后加入豆腐继续熬煮，白菜熟烂后，加盐调味即可完成。白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特，受到大众喜爱。

小白菜豆腐汤的做法

做法： 将小白菜切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 锅中放入适量的水，加入葱姜蒜并煮开。 加入小白菜和豆腐煮熟，煮至小白菜变软。 将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌均匀，让鸡蛋成为细丝状。 加入适量的盐和鸡精调味，让汤汁更加鲜美。

材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。

准备好豆腐。准备好白菜。豆腐切块。白笑神菜切块，清洗干净。锅加水和姜丝。誉升枣 水开后加入白菜。加点油煮一下。加入豆腐。加盐。加鸡庆拆精调味煮熟。1盛碗。

小白菜豆腐汤的做法如下：材料：- 小白菜：适量 - 豆腐：适量 - 鸡蛋：适量 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 - 姜蒜：适量（可选）- 葱花：适量（可选）步骤： 准备食材：将小白菜洗净切成块状，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

清炖小白菜豆腐汤，不仅做法简单，而且口感鲜美，营养丰富。下面就是它的制作步骤：首先，准备所需材料：小白菜、豆腐以及少许花生油、葱花、姜末和黄豆芽汤。接着，将小白菜去黄叶，洗净后切成段。

小白菜蘑菇汤的做法

1、将小白菜洗净，切成适量大小的块状。 蘑菇切片备用。 锅中烧开水，加入小白菜焯水去除杂质，捞出备用。 另起一锅，放入适量的鸡汤或素汤，加入葱姜片煮沸。 将焯水后的小白菜放入锅中煮熟，再加入蘑菇片继续煮沸。 加入适量的盐和生抽调味，再撒入一些白胡椒粉，搅拌均匀。

2、步骤一：取白菜一颗，洗净后切成均匀的小块。蘑菇洗净后去蒂，撕成小朵。姜和蒜切成末，香葱切成细末，备用。步骤二：往锅中倒入适量的清水，大火煮沸。将切好的白菜和蘑菇倒入锅中，煮至白菜变软。步骤三：待白菜和蘑菇煮软后，加入姜末、蒜末和香葱末，翻炒均匀。

3、烹饪过程：待汤汁煮沸后，适量加入黄酒，再放入大枣，转为小火慢慢炖煮约30分钟，以便充分融合各种味道。加入小白菜：随后，将洗净的小白菜加入锅中，再次煮沸，保持大火状态。最后的调味：当汤再次沸腾后，加入适量的盐和胡椒粉，进行适当的提味，这样一道美味的小白菜蘑菇牛肉汤就完成了。

4、做法 小白菜苗整理，洗净，沥干水。 取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗净，切薄片。炒锅置中火上，放菜油。油至6成热，加香菇炒3分钟，铲出。生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤，盐，胡椒粉，加入水淀粉，边煮边搅，直到汤变稀稠透明。

5、白蘑菇青菜汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法不仅简单，而且味道鲜美，非常适合作为日常餐桌上的一道健康菜肴。

6、白菜汤的做法 取出少量干蘑菇。放适量清水浸泡30分钟左右，掐去根部，择洗干净备用。将白菜和葱洗干净，葱切成葱花。将鸡汤倒入锅中，再加入500克清水，放入泡发好的蘑菇小火煮15分钟。再放入粉丝煮至粉丝变熟。最后放入白菜煮变色后，放入盐搅匀后盛入碗中，撒些葱花即可。

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