清蒸罗非鱼怎么做好吃 红烧罗非鱼的家常做法

摘要： 本文将深入研究清蒸罗非鱼怎么做好吃的实际应用和发展趋势，并探讨红烧罗非鱼的家常做法在不同领域中的重要性和潜在影响。怎样蒸罗非鱼好吃1、罗非鱼改刀，倒入一勺料酒去腥。（2）一勺盐...

本文将深入研究清蒸罗非鱼怎么做好吃的实际应用和发展趋势，并探讨红烧罗非鱼的家常做法在不同领域中的重要性和潜在影响。

怎样蒸罗非鱼好吃

1、罗非鱼改刀，倒入一勺料酒去腥。（2）一勺盐调味。（3）放上葱姜丝，腌制半个小时入味。（4）挤上几滴柠檬汁，可以更好的去腥。（5）上锅蒸10分钟，把葱姜丝去掉。（6）倒入一勺蒸鱼豉油。（7）重新放上葱姜丝。（8）浇上一勺热油即可。

2、罗非鱼一条，辣椒少许，姜适量，薄荷适量。把洗净的罗非鱼放入碗里，放盐和料酒腌制十分钟。准备好配料，姜和辣椒切好放在碗里备用，以及薄荷也切好备用。锅里放入适量的水，把准备好的鱼放到锅里，然后加入生姜和辣椒，盖上锅盖，开大火煮十分钟，再转小火五分钟。

3、材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。

4、原料：罗非鱼一条约500克、生姜数片、料酒适量、盐适量、生抽适量。要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。

5、大部分人在蒸制罗非鱼的时候有腥味，很有可能是没有做好腌制工作的缘故，生鱼大多都是非常腥的，要是直接下锅蒸的话会非常难吃。建议在蒸之前，先将鱼清洗干净，并且在鱼两面各划两刀，然后依次撒上盐、生粉、料酒等材料进行腌制，接着就可以上锅蒸了。

6、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后，在鱼身两面划几道刀口方便入味，然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒，静放腌制。将腌好的鱼肉放入盘子，放上姜片和蒜末，加入少量加酱油。锅中烧开水放入鱼肉，大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了。

大罗非鱼怎么做好吃又简单

清蒸罗非鱼 清蒸是最能保留食材原味的烹饪方式之一。对于罗非鱼而言，这种方法尤为合适。材料准备：新鲜罗非鱼一条 姜片、葱段适量 生抽、料酒少许 制作步骤：将罗非鱼清洗干净，从鱼身两侧各划几刀，有助于烹煮时味道的*。在鱼身上撒适量的盐，腌制十分钟。

罗非鱼宰杀干净，加料酒稍腌一会。下油锅慢火煎透。出锅前加些盐和酱油、蒜蓉再焖两分钟，即可。做法酱烧罗非鱼 材料：罗非鱼1条（约500克）、姜、蒜、黄豆酱2大匙、盐少许。做法 热油锅，爆香生姜。罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄。

煎炸罗非鱼 煎炸是一种快速且美味的做法。将罗非鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，均匀涂抹上盐、胡椒粉和少许五香粉。在鱼身上裹上一层薄薄的玉米淀粉或面粉。锅中倒入足够的油，油热后将鱼放入，中火煎至两面金黄酥脆。捞出沥油，搭配自己喜欢的酱料食用。烤罗非鱼 烤制是一种健康且简单的烹饪方式。

清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。然后撒上适量的盐、姜片和葱段，腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的酱油和热油，即可食用。

罗非鱼怎样做好吃又

清蒸罗非鱼：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。干烧罗非鱼：将鱼宰杀洗净，锅中放油加热至八成，放入鱼，煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒，加入各种配料，略炒后加一点水，然后放入鱼，文火靠汁，即可出锅。

鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。加入适量水，淹没过一半的鱼身即可，再加入适量盐，酱油，姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻身，以便另一半鱼身入味。撒上葱花，出锅装盘，将锅里的汁淋上鱼身即可。

清蒸罗非鱼 清蒸是最能保留食材原味的烹饪方式之一。对于罗非鱼而言，这种方法尤为合适。材料准备：新鲜罗非鱼一条 姜片、葱段适量 生抽、料酒少许 制作步骤：将罗非鱼清洗干净，从鱼身两侧各划几刀，有助于烹煮时味道的*。在鱼身上撒适量的盐，腌制十分钟。

葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。

2斤罗非鱼蒸怎么做好吃

1、罗非鱼洗干净，蒜头、生姜、豆鼓切碎待用。锅里装好水，烧开。水开后放鱼进去，盖上盖子，蒸8分钟左右。蒸好后端出来备用。锅烧好油，放入豆鼓配料炒一下，下酱油，然后淋上鱼面就可以吃了。成品。

2、先将罗非鱼洗净取出内脏，在鱼身上打十字花刀。 将姜洗净切成小段，放入鱼身上的划口内。 将鱼放入碗内，加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟，再放入蒸笼内蒸8分钟。 最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上。 锅内注少许油，油热后淋在鱼身上即可。

3、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。将葱切成长细丝，姜切成丝。

4、原料：罗非鱼一条约500克、生姜数片、料酒适量、盐适量、生抽适量。要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。

5、罗非鱼清蒸的做法如下：材料：- 罗非鱼一条（约500克）- 姜片3片 - 葱段2根 - 蒜瓣2瓣 - 盐适量 - 料酒适量 - 温水适量 步骤： 将罗非鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切深3刀，使鱼身可以更均匀地入味。 将蒜瓣切成蒜末，姜片切成姜末。将葱切成葱花备用。

6、活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了，用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。鱼肚子里面也塞上些。

罗非鱼的做法大全,罗非鱼怎么做好吃

1、清蒸罗非鱼 ：材料：罗非鱼1到2条，生姜片，葱丝，生猪油或肥肉数片，水发香菰数个， 火腿片数个。

2、椒香罗飞鱼。食材：罗飞鱼、料酒、花椒油、葱。做法：将罗飞鱼处理干净，在鱼身上划几道，将鱼放进蒸锅中，倒适量的料酒，中火蒸熟，将葱切成葱花，锅中倒油，油热将花椒油倒入烧热，将葱花撒在鱼身上，再淋上烧好的油就可以了。香煎罗飞鱼。

3、清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。做法：罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制；将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油；烧开水，放入鱼，蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。

4、因为临时发菜谱，所以没有照步骤图。先把鱼处理干净，用清水泡两次，每次十分钟左右，主要是把血水泡干净，因为是新鲜鱼 鱼身上切三刀，两面都要哦～用盐、胡椒粉、料酒先腌制十分钟 准备配料：姜丝、葱丝（葱白）小米辣和青椒切碎，单独装碗里加蒸鱼豉汁、老抽、胡椒粉。

5、食材：罗非鱼（即福寿鱼） 调料：葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽 做法： 鱼洗干净，斜切几刀。 葱段、姜丝、料酒，抹匀腌制10分钟。 鱼控干水分，热油下锅煎至两面金黄。 姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。 加入半碗清水，3勺生抽，中小火焖煮约15分钟，撒上葱花即可。

6、罗非鱼的吃法和做法大全包括多种不同的烹饪方式，如红烧、清蒸、酱焖、水煮、茄汁、孜然烤、沙茶、豆腐焖、干煸以及榨菜焖等。这些做法可以根据个人口味灵活选择，呈现出罗非鱼多样化的美味。红烧罗非鱼是经典的中式做法，通过煎炸和调味炖煮，使鱼肉入味鲜香。

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