如何做蒸菜好吃窍门 如何做蒸菜好吃窍门图片

摘要： 在本篇文章中，我们将对如何做蒸菜好吃窍门的相关概念和原理进行深入剖析，并探讨与之相关的如何做蒸菜好吃窍门图片，希望能够为您提供深度的学习体验。有什么好吃简单不油腻的蒸菜做法?1...

在本篇文章中，我们将对如何做蒸菜好吃窍门的相关概念和原理进行深入剖析，并探讨与之相关的如何做蒸菜好吃窍门图片，希望能够为您提供深度的学习体验。

有什么好吃简单不油腻的蒸菜做法?

1、虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋是一道简单易做而又不失美味的家常菜。制作时，将鸡蛋轻轻打散，加入适量盐和温水搅拌均匀，直至起泡。然后放入洗净、去虾线的虾仁，放入蒸锅中隔水蒸熟。食用时，淋上生抽和香油，即可提升风味。 粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道排骨类蒸菜，做法简单，营养丰富。

2、蒸花甲：花甲是夏天实惠的小海鲜，营养价值高，做法简单。买回后需吐沙一小时，然后蒸八分钟至开口即可食用，蘸上调好的海鲜酱油、香醋等料汁。清蒸丝瓜：丝瓜夏天上市，营养丰富，清淡不油腻。将丝瓜切段蒸五分钟，取出后浇上蒜蓉辣酱或剁椒即可食用，简单方便。

3、黄花菜木耳蒸鸡 鸡肉与黄花菜、木耳和红枣的搭配，丰富了口感和营养。这样的蒸菜，鸡肉鲜香不油腻，黄花菜和木耳吸收了鸡肉的鲜味，口感丰富，非常适合秋季进补。 剁椒蒸鱼腩 鱼腩肉质鲜嫩，无小刺，非常适合蒸制。搭配酸辣的剁椒，既保持了鱼的原汁原味，又增加了风味。

4、凉拌蒸茄子 将茄子洗净，切条，蒸熟后撕成长条，与葱花、香油、酱油、盐和糖拌匀即可。剁椒金针菇 金针菇去根，洗净，摆盘，撒上剁椒，蒸三分钟，淋上蒸鱼豉油和热植物油。香菇蒸鳕鱼 鳕鱼洗净，用调料腌制，裹上糯米，蒸十分钟，撒上葱花即可。

有哪些好吃的蒸菜做法推荐?

火腿蒜茸蒸娃娃菜 材料：娃娃菜2小棵、粉丝一把、大蒜一头、酱油适量、盐1/2匙 做法：将娃娃菜洗净一切两半后，再将切半的娃娃菜对切一刀不要切断根部。粉丝用温水泡软备用。大蒜切成茸备用。炒锅放入油，油温热加入大蒜茸炒出香味（切记，油温不可过高，不要把蒜炒焦了）放入盐和酱油拌匀。

剁椒蒸金针菇 （1）食材：剁椒，金针菇，香葱、色拉油、蒸鱼豉油。（2）金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部。（2）铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴，上蒸锅蒸5分钟，最后撒上葱花和香油即可。蒜茸娃娃菜 （1）食材：蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。

清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋：材料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。

如何在家制作好吃的蒸菜?

将山药削去皮后，切成片摆入盘子里。五花肉用刀剁碎，放入调味料和蒜姜末，香菇丁搅拌起劲，放入山药中间，接着在中间打入一个鸡蛋。待锅里蒸汽沸腾时，把做好的肉饼放入，蒸制10分钟。待肉饼熟透后，取出撒入葱花即可。《粉蒸五花肉》材料：五花肉250克，蒜姜末10克，葱花10克。

注意蒸菜的摆盘：美观的摆盘可以提升食物的吸引力。使用一些装饰性的蔬菜或者香草，可以让蒸菜看起来更加诱人。适当使用油：虽然是蒸菜，但适当的油分可以让食物更加润泽，增加风味。可以在蒸制前或蒸制后，淋上少量的橄榄油或者其他健康的植物油。

凉拌蒸茄子 将茄子洗净，切条，蒸熟后撕成长条，与葱花、香油、酱油、盐和糖拌匀即可。剁椒金针菇 金针菇去根，洗净，摆盘，撒上剁椒，蒸三分钟，淋上蒸鱼豉油和热植物油。香菇蒸鳕鱼 鳕鱼洗净，用调料腌制，裹上糯米，蒸十分钟，撒上葱花即可。

一起来学习这些美味蒸菜的制作方法，给周末的家庭聚餐增添一些新的选择。糯米珍珠丸子食材准备：糯米猪肉糜葱、姜料酒、生抽、盐、糖鸡蛋淀粉步骤： 将糯米提前浸泡3小时备用，葱姜、胡萝卜和香菇切碎备用。

土豆一个、红薯一个、胡萝卜一根、香菜适量。红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，然后，加入米饭碗三分之一的熟油。然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。可以用普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃。

超下饭的8道懒人蒸菜做法,好吃到不要不要的

- 打入四个鸡蛋，不要动，上面盖个盘子。- 水开后放入锅内，大火蒸8分钟，关火再焖2分钟。- 蒸好后淋上一小勺蒸鱼豉油和一小勺芝麻油，非常好吃。 清蒸大虾：所需食材有大虾、葱姜蒜、小米椒。做法步骤：- 大虾洗净去虾线，沥干水分，倒入两勺料酒搅拌，腌制15分钟，腌好后码盘。

茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。（茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。）蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好 加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。（红色是枸杞，装饰用的。

肉沫水蒸蛋 - 所需食材：鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、温水 - 做法步骤： 碗中打三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，加半碗温水，拌匀。 过筛一次，盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开上锅蒸10分钟。

肉末蒸蛋 - 将鸡蛋打入碗中，加入少许生抽和盐，搅拌均匀。- 加入两倍于蛋液的温水，再次搅拌均匀，滤出表面的气泡，然后放入蒸锅中。- 在锅中加水烧开后，转中火蒸约10-15分钟。- 另外，在炒锅中加热油，放入姜片炒香后捞出，再加入肉末煸炒至变色。

秋季的天气十分干燥，这时候要是总是爆炒油炸的吃，那肯定容易上火了，秋季要养护，蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做，还特别的美味不上火，12道懒人美味蒸菜。

菜还是蒸得好，超简单的6道懒人蒸菜做法 粉蒸排骨 准备原料。排骨放水中清洗干净。捞出沥干水分，加入白酒。撒上切片的葱姜腌制15分钟。将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺。加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺。加入糖1小勺。然后搅拌均匀，一旁腌制。

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