鸡胗怎么做才不硬是一个备受关注的话题，本文将通过实例和案例，探讨鸡胗怎么做不变小的实际应用和潜在影响，帮助您深入了解这一领域。鸡胗子怎样炖又软又嫩1、首先，选用新鲜嫩滑的鸡胗是关键。其次，煮之前先用盐和白酒腌制2个小时，这样可以去除腥味并帮助保持鸡胗的形状。最后，用文火慢炖2小时以上，期间可以适...