对于对炒笋子要不要焯水感兴趣的读者，本文将提供详尽的参考资料和学习资源，帮助您更好地理解的相关知识。炒笋子要不要焯水1、炒笋子需要焯水。竹笋含有较多的草酸，需要焯一下水去除这些草酸，否则过多的草酸对身体健康非常不利。鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，所以鲜笋不要切后马上就炒。2、笋子是...