如何在家做纳豆 如何在家做纳豆激酶

摘要： 如何在家做纳豆是一个复杂而重要的主题，本文将从基础概念到高级技术，系统介绍与如何在家做纳豆激酶相关的核心知识点。怎样自己做纳豆?1、如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大...

如何在家做纳豆是一个复杂而重要的主题，本文将从基础概念到高级技术，系统介绍与如何在家做纳豆激酶相关的核心知识点。

怎样自己做纳豆?

1、如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆，把它冷冻起来，做为菌种使用。500g干大豆纳豆菌的使用量为半盒（一盒50g）。把它加入到热的大豆中，方法同上。

2、取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊，拔开胶囊帽，把纳豆菌倒入小杯中，用少量凉白开水（约10毫升，可用小酒杯）把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中，反复搅拌均匀。

3、材料：干黄豆150克、白糖5克、味精5克、纳豆菌。

纳豆怎么做好吃?

首先把黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。然后倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

放入酸奶机，选择纳豆程序，时间16小时，启动发酵。步骤8 这是发酵完的纳豆，已经能拉出细丝。此时先别吃，连同篮子一起装入保鲜袋密封，放入冰箱冷藏2个小时以上，这是纳豆的后熟期。

取纳豆菌一小包（ 或以前留的纳豆，直接拌入蒸好的黄豆。 ）用少量凉开水或用蒸出的豆汁溶解，与蒸好的黄豆搅拌均匀，放入纳豆机里。

自制纳豆家常做法,正宗自制纳豆怎么做

黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

干黄豆200克、纳豆菌一包、糖5克。首先把黄豆浸泡一晚后清冼干净，蒸架上垫好纱布，将黄豆均匀铺满，选择蒸功能，调整时间90分钟，蒸的时间比较长，如果水不够了，可以打开锅侧的提手盖，从注水口加水即可。

食材：黄豆500克，纳豆粉1勺，温水10毫。黄豆500克，泡24小时后倒进电压力锅，放入高出黄豆一寸的水，手动挡45分钟。放凉后沥干，再将其放到三个玻璃容器里。

纳豆的做法步骤 50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好。

黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟。做纳豆的容器、工具用沸水消毒。蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中。

自己在家怎样做纳豆?

1、材料：干黄豆150克、白糖5克、味精5克、纳豆菌。

2、纳豆机 泡豆蒸豆 将大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，煮水时一次不要放得太多。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。

3、盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很 重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口。如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆，把它冷冻起来，做为 菌种使用。

4、． 洗好的黄豆在3倍左右的水中浸泡10-12小时。2． 涨到2倍左右的黄豆在高压锅中用高火煮30分钟左右。一般锅要煮 3个小时左右。3． 在容器中铺上3-4层纱布，放入NATTO菌（纳豆菌.去找找市场或超市有卖的没）。

5、下面来看看自制纳豆的做法：配料：黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克制作方法：准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。

家庭制作纳豆详细制作方法

1、第1步、黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，蒸熟放在无油无水的容器中。第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。第3步、用筷子搅拌均匀。放在酸奶机里发酵20个小时。

2、首先把黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。然后倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

3、纳豆的制作方法如下：用料：干黄豆170克、白糖40克、纳豆菌粉4克、清水适量。步骤：干黄豆用清水浸泡一夜，浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。

4、家庭制作纳豆的详细制作方法如下：准备材料，纳豆菌粉、黄豆、米饭、调料等。将黄豆泡发（约12小时），捞出沥干水分备用。将米饭加入适量的水，搅拌成米浆。将纳豆菌粉加入适量的温水（约40℃）中，搅拌均匀。

荣事达纳豆机怎么用?荣事达纳豆机使用方法介绍

1、荣事达纳豆机完全解决了传统工艺中的繁琐步骤和不足之处，做纳豆只需4步，把黄豆泡好，蒸熟，然后拌上纳豆菌，放到机器中发酵就做好了。非常简单。咱们的纳豆机是全自动的，做好了它会自动停电通知您。

2、它制作成本低廉，制作方法简单，容易保存，只需四步就可将美味的纳豆做出来，机器是全自动的无需担心不会使用。

3、这个广告欺诈，当然电视台要与销售厂家都要负责赔偿，电视台购物平台销售虚假产品欺诈消费者，他们明显违法《消费者权益保护法》你可以把电视购物销售这个产品的广告录下来或是照下来，然后找工商局维权。

4、第通风补氧。纳豆机不同于酸奶机，必须具备通风补氧功能，如果没有充足的氧气，纳豆菌不能正常生长，不具备通风补氧功能的装置发酵生产的纳豆，各种有效物的含量低，甚至与普通黄豆没有太大区别。第恒温。

5、从而受到越来多人的关注，成为餐桌必备的饮食保健佳品。而要充分吸收纳豆的营养成分，关键是如何做出新鲜的好纳豆。荣事达纳豆机作为纳豆制作专家，具备“多快好省”的特点，成为纳豆养生一族的必备帮手。

6、酸奶和米酒需要在40℃左右，用时大约在六小时和二十四小时或跟多点。

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