煮玉米怎么煮好吃放点盐 煮玉米更香甜的妙招

摘要： 在这篇文章中，我们将探讨煮玉米怎么煮好吃放点盐的核心概念和关键要点，并对煮玉米更香甜的妙招的定义和应用进行解析，希望能够为您提供全面的知识视角。怎样煮玉米又甜又糯窍门水中加一点...

在这篇文章中，我们将探讨煮玉米怎么煮好吃放点盐的核心概念和关键要点，并对煮玉米更香甜的妙招的定义和应用进行解析，希望能够为您提供全面的知识视角。

怎样煮玉米又甜又糯窍门

水中加一点盐 我们在外面吃的玉米都比较甜，这除了玉米品种因素之外，还因为商家在里面加了盐。所以我们在家煮玉米的时候，适量的在水中加一些盐，这样煮出的玉米就会变得甜甜的了，特别喜欢甜味的朋友还可以加冰糖，这样口感会更加的甜。

将买回来的玉米掰外皮，只留一层薄皮在里面，当然，玉米须也要保留才行，不能去掉，因为玉米须是玉米中最营养的一部分，将它和玉米一起煮的话，能提升玉米的营养价值。准备好一盆清水，将处理好的玉米丢进去浸泡20分钟，使得玉米能充分地吸收水分。

这是玉米软糯香甜的关键步骤，加盐的目的是锁住其水分和增加其底味的作用，要想甜先加盐就是这个道理；加小苏打的目的是使其营养成分有效地释放更容易被吸收，而且也更香更糯，这样无论我们买的是甜玉米还是黏玉米都会有一种香甜又软糯的感觉。

准备工作 将玉米剥去外层的叶子和丝。如果玉米很长，可以将其切成两段，便于煮熟。洗玉米 把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。加入玉米 把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。

正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?

1、多放2种料，就是食盐、白糖，玉米软糯香甜，更好吃。 煮玉米： 准备新鲜玉米、食盐、白糖。 做法： 第一步、购买新鲜玉米，一定要带皮的那种，如果没有玉米皮，玉米的水分会快速流失，玉米的口感就会很差，不好吃。

2、接着，就可以盖上锅盖，开大火进行熬煮了。我们给锅里加食盐，可以增加玉米的底味，激发出香甜的味道，还能增加玉米的口感。而加入一些小苏打，可以使玉米更加香糯。等锅里的玉米煮好了，就关火。 打开锅盖，用筷子将玉米捞出来，不要浸泡在热水中。如果玉米浸泡在热水中，容易冲淡玉米的香味。

3、煮玉米，除了清水之外，小苏打和食盐这2种，是必不可少的东西。玉米煮熟以后，应该立即将其盛出来，这样口感才能保持香甜。

4、煮玉米要加入的第二味料就是食用碱了 。这样做可以让玉米的口感更好，香甜软糯吃了还想吃。比起直接用清水煮的玉米， 加入食用碱煮出来的玉米真的更加软糯， 不会吃着硬硬的影响口感，我们在家煮玉米的时候可以尝试一下。

5、而正确的做法，是要留下些玉米叶，最少也要2层，这样是能锁住玉米本身的水分，让玉米软嫩可口，还有就是玉米须也不需要扒的太干净，其实玉米须也含有一定营养成分，像是现在比较火的玉米须茶，就是用玉米须制作出来的，是有消暑去水肿的情况。

煮玉米要放盐吗?

1、需要放盐。准备材料：玉米，盐，水。第一步将准备的玉米剥去外皮，使用清水清洗干净，如下图所示。然后将清洗好的玉米放入高压锅中，放入适量的清水和盐。接着将之前剥去的嫩点的玉米皮放在玉米的上面，如下图所示。按下高压锅开关，煮15分钟左右，玉米就煮熟了，如下图所示。

2、需要。盐作用是提味，煮玉米放盐可强化玉米口感，让玉米吃起来更甜。玉米有甜味，而盐是百味鲜，加上盐后可将玉米味道更好衬托出来。煮玉米需要放盐。盐作用是提味，煮玉米放盐可强化玉米口感，让玉米吃起来更甜。玉米有甜味，而盐是百味鲜，加上盐后可将玉米味道更好衬托出来。

3、放盐。玉米在煮之前可以先在清水里浸泡一会，因泡过以后的玉米更容易煮熟，玉米自身带有就甜味不用放糖。玉米煮的时候放盐煮，主要是为了使玉米煮的更加入味软烂，因为玉米本身是比较硬的，并且适当的盐也可以让玉米吃起来更加偏甜鲜美。

4、做煮玉米需要的食材：玉米两根、盐少许。煮玉米的做法：把玉米外面脏一些的皮撕掉，留几层嫩叶，冲洗干净。用食物净化机再深度清洗一下。把玉米切开。把玉米皮和玉米须铺在锅底，然后摆上玉米，加入适量的清水没过玉米。

5、通常情况下，煮玉米的时候都是要放盐的，不用担心放了之后玉米的口感变咸，这基本上是不可能的，且放盐煮玉米，能让煮出来的玉米更加的饱满，提高口感，玉米吃起来也会更加的香甜。

6、煮玉米的时候是需要放盐的。这样能够提升玉米的口感，让它吃起来有一股子甜味，建议在水开之后放盐会更好一些，这样能让盐分充分进入到玉米里面。另外在煮玉米的时候要冷水下锅，这样不会出现表面熟里面生的情况，且还能更好的保留营养成分。

感谢你对本站关于煮玉米怎么煮好吃放点盐和煮玉米更香甜的妙招的兴趣，希望你能在这里找到你需要的答案。