鸡爪子煲汤怎么做好吃（鸡爪子煲的做法家常做法）

摘要： 想要了解鸡爪子煲汤怎么做好吃的相关知识吗？本文将逐步介绍鸡爪子煲的做法家常做法的定义、特点和应用领域，帮助您建立起全面的学科认知。用鸡脚和什么煲汤最好...

想要了解鸡爪子煲汤怎么做好吃的相关知识吗？本文将逐步介绍鸡爪子煲的做法家常做法的定义、特点和应用领域，帮助您建立起全面的学科认知。

用鸡脚和什么煲汤最好

1、红枣花生鸡爪汤 原料：鸡爪，花生，红枣。配料：盐，姜，料酒。

2、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜 木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。

3、鸡爪栗子煲 材料：鸡爪4个、栗子10颗、姜适量、盐适量 做法：鸡爪烫洗干净，剪去趾甲，斩断过开水捞出。放入深盆中，加两片姜，加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时。加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了，吃前调盐味。

4、用砂锅熬炖黄豆30分钟时间到，打开锅盖，倒入处理好的鸡脚，放入适量蒜米、生姜、盐，盖上锅盖开大火煮沸开后，再调到小火慢炖20分钟，最后加入适量海鲜粉提鲜即可上桌。 这样一道家常黄豆煲鸡脚就做好了，非常简单的食材，满满的胶蛋白，味道超级的好喝。

鸡爪竹荪玉米汤的做法步骤图,怎么做好吃

鸡爪洗净和排骨一起汆烫，去血水。将鸡爪切掉指甲尖，切成小块。玉米洗净，姜块洗净切片。将鸡爪、生姜、排骨放进炖锅。芡实洗净入锅。炖煮二十分钟后加入玉米，再炖煮十分钟。汤已经变白，鸡爪和排骨彻底炖烂了。加入几滴陈醋提鲜味，还能促进汤里面的钙质吸收。

竹荪提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用凉水就可以，不要用开水。浸泡好的竹荪去掉竹衣，掐去底部的白圈，反复清洗干净。将半只母鸡清洗干净，焯水备用。焯水的时候，将鸡块与姜片，凉水一同入锅，水烧开后就立即关火，捞出鸡块再次冲洗干净即可。

竹荪凤爪汤的做法：　竹荪泡发备用；　冬笋洗净，切片；　冬菇洗净，去蒂后切块；　鸡爪洗净，剁去脚趾，用刀斩成两半，再用热水在锅中汆烫后捞出；　将鸡爪、竹荪、冬菇、陈皮放入锅中；　烧滚沸后加热10分钟，放入盐、鸡精调味即可。

鸡爪汤要怎么熬

1、首先要浸泡好黄豆。要把黄豆清洗干净，放入一个空碗里，加入足量的清水，浸泡4个小时左右，这样黄豆会膨胀变大一些，熬制黄豆就容易煮一些。 第二步熬制黄豆。把浸泡好的黄豆倒入一个砂锅里，加入足量的清水，先开大火煮开之后，调小火熬煮慢炖40分钟左右。 第三步处理好鸡脚。

2、【木瓜花生鸡爪汤】 食材：木瓜（青木瓜最好），鸡爪、花生、薏米。 调料：食盐、鸡精。 做法： 食材处理：木瓜去皮切块、鸡爪去掉指甲焯水。 鸡爪、花生、薏米放入锅中，+姜片，清水，大火煮开，小火煲40分钟。 加入木瓜，大火煮开，小火煮10分钟。加适量食盐、鸡精调味。

3、汤烧开后改慢火熬2个小时即可步骤7 喝汤前放点盐调味便可木瓜猪皮鸡爪汤成品图 营养功效木瓜--有百益之果、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质。其维生素C的含量是苹果的 48倍。

4、鸡爪洗干净，去掉爪尖，剁成两半。红枣把核去掉，主要是枣核带点酸味，而且容易上火，按个人喜好了。把以上东西都放到汤煲里，加四五片姜，加水适量，开大火煲，水开了后，换小火熬一个小时。一个小时后揭开煲盖，会发现汤比较稠浓，颜色黑黑的，很诱人哦。加点食盐就可以喝了。

5、无骨鸡爪洗净用开水焯一下后，下入锅中。鲜姜切片，大葱切段备用。把葱姜，花椒加入锅中，加入适量食盐，加入2000毫升水。再加入适量生抽老抽和料酒，花椒。大火烧开转小火熬制40分钟，停火后把汤倒出来。

6、先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；2 再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

鸡爪子海带黄豆汤怎样做好吃

1、做法 猪蹄洗净斩块；海带切块。 锅中注水烧热，放入猪蹄块，淋白醋，焯熟捞出，放入海带，焯熟捞出。 砂锅中注水烧开，放入姜片、黄豆、猪蹄、海带、搅匀，淋入料酒。 煮沸后小火煲煮约1小时，加入鸡粉、盐、胡椒粉搅匀，续煮至入味。 关火取下砂锅即可。

2、做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制 将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可 大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块 将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。

3、黄豆海带猪蹄汤的制作方法：第一步：将购买回来的猪蹄用火烧去猪毛，放入水中用钢丝球刷洗干净。再将清洗干净的猪蹄切成小块即可。海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。

4、海带黄豆猪蹄汤的做法步骤 1 泡发黄豆的时间短一点，大约需要30分钟时间，将干黄豆用冷水浸没即可，如果购买鲜黄豆会省事很多。枸杞也用清水浸泡开。

5、大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉.猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。

6、猪脚洗净从中间劈成两半；蒸好的干海带用水泡发，黄豆泡软；海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅；把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源；提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖。

鸡爪煲汤都是放什么材料的,爪紧吃?

1、鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料。花生红枣鸡爪汤的做法：花生提前浸泡，红枣枸杞清洗干净，姜切片。鸡爪去掉指甲，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火焯水两分钟，捞出洗净。将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，按煲汤功能键两小时。

2、鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。鸡爪煲汤做法：食材：鸡脚：500g，红枣：10g，枸杞：5g，党参：5g，香附：5g，当归：5g。首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪，加入料酒汆煮去腥，捞出放碟中备用。另起砂锅，注入半锅清水，倒入当归、党参、香附、鱼鳔。

3、鸡爪煲汤要用：党参，枸杞，当归，红枣。药膳鸡爪煲汤的做法：主料：党参15克，枸杞5克，当归20克，红枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。准备好食材。党叁切小段。红枣去核。鸡爪焯水。再切去指甲。砂锅里放进适量的水，倒进药材煲。

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