怎样做糖炒板栗好吃又好剥 怎样做糖炒板栗好吃又好剥皮

摘要： 在本文中，我们将深入研究怎样做糖炒板栗好吃又好剥的相关概念和实践经验，并探讨怎样做糖炒板栗好吃又好剥皮的内涵和实用价值，希望能够为您带来新的见解。在家怎么炒栗子好剥皮1、栗子洗...

在本文中，我们将深入研究怎样做糖炒板栗好吃又好剥的相关概念和实践经验，并探讨怎样做糖炒板栗好吃又好剥皮的内涵和实用价值，希望能够为您带来新的见解。

在家怎么炒栗子好剥皮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。全部剥好的样子，还算完整。（2）电饭锅法板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。

2、准备一些生板栗，然后清洗干净，记得不要泡水，用手揉搓一下，然后控干水分就行。把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）放进微波炉里，先高火叮2分钟。2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀。

3、一定要给板栗开口，可以一字口也可以十字口。这样既能入味，也能方便剥壳，切口小技巧看下面的步骤图。一定要用水焖熟，图简单的可以直接放进电饭煲，当然正宗的是放锅里炒之后再用水焖熟。做法：板栗买点回来炒着吃，也可以放冰箱，用来炖排骨或者红烧肉吃，特香。

4、炒板栗皮难剥是因为火候与时间掌握不对，导致板栗没有充分熟透，这样既不好剥皮，又影响口感。把栗子包在布里。一次别放太多。 白布的四个角用手攥紧。 找一个既坚硬又干净的地方，像墙壁、阳台等。

5、把准备好的生板栗清洗干净，并晾干水分。把板栗分别清洗干净后，再用剪刀剪背（必须剪壳，否则会在微波炉中爆炸）。把它放进微波炉两分钟。2分钟后，拿出来放进碗里。用筷子或勺子搅拌玉米油和糖。把它放在盘子上，再放进微波炉里。火可以有2至3分钟高，用一点热就可以好了。

怎样炒板栗好吃又好剥皮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。全部剥好的样子，还算完整。（2）电饭锅法板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。

2、在炒板栗之前先在水中泡一个小时，然后用一把小刀在板栗壳上切开一个小口子，然后再泡20分钟，这样炒出来的板栗就容易剥皮了。糖炒板栗 介绍：板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬时风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。

3、将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。起锅开火，锅里水烧干后，将板栗倒入，大火炒干水分，没有明显的水珠后，关火先将板栗盛出备用。

4、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分，在干净的锅中倒入海盐、板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀。

5、把准备好的生板栗清洗干净，并晾干水分。把板栗分别清洗干净后，再用剪刀剪背（必须剪壳，否则会在微波炉中爆炸）。把它放进微波炉两分钟。2分钟后，拿出来放进碗里。用筷子或勺子搅拌玉米油和糖。把它放在盘子上，再放进微波炉里。火可以有2至3分钟高，用一点热就可以好了。

糖炒栗子应该怎样剥皮?

1、把准备好的生板栗清洗干净，并晾干水分。把板栗分别清洗干净后，再用剪刀剪背（必须剪壳，否则会在微波炉中爆炸）。把它放进微波炉两分钟。2分钟后，拿出来放进碗里。用筷子或勺子搅拌玉米油和糖。把它放在盘子上，再放进微波炉里。火可以有2至3分钟高，用一点热就可以好了。

2、剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。 要诀：需注意微波炉加热的时间 剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。

3、第一步：拿一个板栗和栗爪，并将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面。第二歩：用大拇指将栗爪有齿的一端按一下，是板栗面出现凹点。第三步：再用栗爪顺着凹点划出一条凹槽。第四步：将凹槽两端用食指和大拇指用力按一下，使栗子壳破裂。第五步：去掉顺着的板栗壳。

糖炒栗子的皮很难剥下来,有没有小窍门能够很快的剥下来?

剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。 将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

可分有开口和没开口两种，开口的糖炒栗子较为好剥，将栗子放纸袋中捏紧袋口晃动袋子，这样栗子皮就变得特别的松，拿出来顺着开口剥开即可。没开口的栗子，在较饱满的一面划出一道口子，然后用食指和大拇指挤压栗子上的口，口子被挤开后剥板栗就非常容易了。

剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。

小窍门是可将糖炒栗子煮后放入微波炉脱壳。工具：锅，微波炉。第一步：将栗子加入沸水中煮一下。第二步：10秒后将煮好的栗子捞出来备用。将糖炒栗子啊在水中煮过之后它就吸收了些水分再放入微波炉就不会因为太干而影响口感。

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