五花肉配什么菜烧着好吃（五花肉和什么烧好吃）

摘要： 想要深入了解五花肉配什么菜烧着好吃的相关知识吗？本文将系统地介绍五花肉和什么烧好吃的基本原理和实际应用，帮助您建立起扎实的学科基础。五花肉炒生菜的家常做法是什么?食材：生菜（已...

想要深入了解五花肉配什么菜烧着好吃的相关知识吗？本文将系统地介绍五花肉和什么烧好吃的基本原理和实际应用，帮助您建立起扎实的学科基础。

五花肉炒生菜的家常做法是什么?

食材：生菜（已洗净切开）、五花肉（已切片）2 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。3 接着，加适量的料酒。4 加适量的生抽。5 翻炒一下。6 然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。7 最后，加适量的盐。8 加适量的味精。9 调味炒匀，即成。

新鲜的生菜撕成一片片，洗干净后，放在旁边沥干水备用。买好的五花肉，洗干净之后，用剪刀或菜刀剪成一小块一小块方便食用的状态，冷水下锅焯水，焯水后再用冷水洗干净，沥干水分。

做法：· 首先，咱们把五花肉的肉皮给割掉（也可以不割掉，会很有嚼劲），洗净，在切成薄薄的肉皮放入盆里。· 取一只碗调制一个秘制酱汁：放入适量的蚝油、适量的海鲜酱、适量的料酒、少量的盐搅拌均匀。· 秘制酱汁做好之后，倒入五花肉中，抓匀，在密封好，放入冰箱静置12个小时。

孜然炒肉的做法：准备材料：五花肉、孜然、生菜、胡萝卜。将肉洗净，切薄片。胡萝卜洗净，去皮，切薄片。生菜洗净，摆盘。肉片加入盐、生抽、啤酒，抓均匀，腌制10分钟。起锅，锅入放油，烧至七成热。放入孜然爆香。倒入腌制的肉片，用锅铲迅速划散。炒至无血色，盛起。

做法步骤 准备食材，清理与清洗之。青葱切段，洋葱切丝。萝蔓A菜冲洗沥干或纸巾擦干水份，摆入盘中。起锅，开小火，放入少许油，油热后放入肉片，煎至双面转为白色后先起锅。加入洋葱与葱白炒香，至洋葱转透明状。加入调味料拌匀煮滚。再加入步骤肉片，烧煮至收汁。

适合炒五花肉的菜

五花肉炒生菜 主料：生菜240克、五花肉75克 辅料：食用油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 五花肉炒生菜的做法 食材：生菜洗净切开、五花肉洗净切片。 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 接着，加1汤勺料酒。 加1汤勺生抽。 翻炒一下。

、中小火翻炒2分钟就可以出锅了。 2最后把五花肉炒花菜装盘。 五花肉炒花菜的小窍门： 花菜要选有机花菜，杆儿高、菜花呈伞状的那种。 我们把花菜提前焯水，沥干水分后再炒，这样炒出来比较好吃。

主菜五花肉，茶树菇，配菜青椒 调料：姜蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精， 油 五花肉干锅茶树菇的做法 1 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。2 热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。

五花肉炒什么配菜好吃

1、五花肉是很多人喜欢用来炒菜的肉，适合炒五花肉的菜有很多，像五花肉炒辣椒，五花肉炒蒜苔，五花肉炒花菜，五花肉炒芹菜，以及五花肉炒豆角都是非常好的。用五花肉炒出的菜有一股特殊的肉香味，比用瘦肉炒出的菜要好吃。特别是用五花肉炖菜味道更好，像五花肉炖豆腐，五花肉炖白菜等等，也是非常好的。

2、农家小炒肉：五花肉与青椒、洋葱等蔬菜一起炒制，色香味俱佳，是家常菜中的常见菜式。辣子鸡：虽然主料是鸡肉，但加入五花肉可以增加菜肴的香气和口感，与干辣椒、花椒等一起炒制，麻辣诱人。啤酒五花肉：五花肉与啤酒一起煮制，然后快速翻炒，肉质鲜嫩，带有啤酒的独特风味。

3、青蒜洗净、切斜段；五花肉去皮、切片；辣椒切斜片。用3大匙油烧热，先爆炒五花肉，见肉色变白时，加入青蒜、辣椒同炒，并加入所有调味料，炒熟即盛出。腐乳五花肉：将五花肉切成块（长、宽均为2cm），放少许盐、料酒浸五分钟入味即可。

4、青椒土豆丝炒五花肉 青椒和土豆丝是十分适合炒五花肉的蔬菜，青椒不仅色彩鲜艳，还有助于消化，而土豆丝则能够补充人体所需的淀粉质。将五花肉切成薄片，青椒和土豆丝切成丝后，锅烧热倒入油，将五花肉炒至变色，再放入青椒和土豆丝，加盐、胡椒粉调味即可。

5、笋干炒肉 食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。做法：将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。将肉切片备用。起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。炒后，加入味精即可出锅。

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