酸菜炖多长时间好吃 酸菜炖多长时间能好

摘要： 酸菜炖多长时间好吃是一个引人注目的话题，本文将从多个维度出发，探讨酸菜炖多长时间能好的相关知识，帮助您建立起全面的学科认知。东北酸菜炖多久会熟(东北酸菜煮多久熟)东北风格的酸菜...

酸菜炖多长时间好吃是一个引人注目的话题，本文将从多个维度出发，探讨酸菜炖多长时间能好的相关知识，帮助您建立起全面的学科认知。

东北酸菜炖多久会熟(东北酸菜煮多久熟)

东北风格的酸菜，一般大火后转小火20分钟就可以了。四川风味的酸菜，一般不考虑酸菜熟不熟，只看主料的生熟。一般也是煸炒过，在炖煮5--8分钟左右。酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。

东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。原材料：细粉_150克、泡菜50克、葱丝5克、白胡椒粉2克、盐3克、鸡精5克、油脂精炼25克、汤600克。

东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。

所以炖煮时间较短，大约需要5至8分钟左右。炖酸菜的注意事项：清洗。因为腌酸菜时，会在容器中加入大量食盐，并且酸菜需要经过一段时间的发酵，所以在炖菜之前，应先将酸菜上的食盐冲洗掉，否则酸菜口味较重，影响口感。控干水分。

要想做好吃点，时间越长越好，20分钟到40吧；1东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟四川风味的酸菜，炖煮58分钟左右2酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期进食质量差食品卫生差，霉变腌浸时间短的酸菜，则可能对身体有害3东北酸菜炖。

酸白菜炖肉怎么做好吃窍门

我认为酸白菜好吃的做法有，酸白菜炖肉制作如下：备料、煮肉、切菜和慢炖。备好五花肉、酸菜等食材，冷水下锅煮肉加葱姜，切丝酸菜并冲洗去酸味和盐分，小火慢炖即可。

选择半肥半瘦的五花肉炖最好，太瘦的没油水。酸菜有盐，后面可以不加盐了，酸菜炒过再炖更香。

先把在锅里加上适量的水，加入五花肉，葱段，姜片小伙慢炖，炖到能用筷子轻易能扎透肉，就炖到时候了。五花肉要选择肥瘦相间均匀的，酸辣白菜最好选择当年新鲜腌制的，不能太酸，有些甜辣味最佳。豆腐洗净切块，控干水分，煎至两面金黄，盛出后放入煮开的辣白菜锅中。

做法：买回来的羊腿冷水浸泡出血水，洗净，放入压力锅加入各种调味料和水压熟。酸菜洗净，反复冲洗干净，切丝，攥掉水分。

酸菜炖肉的做法 1腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净 2酸菜切丝 3攥去水分备用 4猪肉切薄片备用 5葱切段姜切末备用 6油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅7下五花肉炒香，8加入适量生抽 9放入酸菜煸炒出味。

接下来的十五分钟洗酸菜切配菜 喜欢酸口的，点到即止，酸菜放滤网里过水冲一下就好。不喜欢酸口的就多洗几遍，哎，不喜欢酸的话还是不要做了吧，酸菜不酸还不如吃大白菜了。步骤 5 space 换个砧板切配菜，姜切片，细杭椒切段，圆葱切粗丝。

酸菜炖多久熟

1、酸菜炖20分钟左右能熟。酸菜炖熟的时间取决于酸菜的种类和烹饪方式，一般来说，如果使用东北酸菜，需要炖煮20分钟左右才能让酸菜的口感更加鲜美。但是，如果使用袋装酸菜或其他品种的酸菜，可能需要不同的烹饪时间。在炖酸菜时，可以先将酸菜洗净切丝，然后放入开水中焯烫一下，去除多余的酸味和咸味。

2、东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。原材料：细粉_150克、泡菜50克、葱丝5克、白胡椒粉2克、盐3克、鸡精5克、油脂精炼25克、汤600克。

3、所以炖煮时间较短，大约需要5至8分钟左右。炖酸菜的注意事项：清洗。因为腌酸菜时，会在容器中加入大量食盐，并且酸菜需要经过一段时间的发酵，所以在炖菜之前，应先将酸菜上的食盐冲洗掉，否则酸菜口味较重，影响口感。控干水分。

4、四川风味的酸菜，一般不考虑酸菜熟不熟，只看主料的生熟。一般也是煸炒过，在炖煮5--8分钟左右。注意事项：酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。

5、酸菜炖5分钟能熟。主料：五花肉2小条、酸菜750g。辅料：油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐3/4块。东北酸菜炖五花肉的做法 原料：酸菜一包，五花肉，冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。

6、倒入切好的东北酸菜，然后倒入少许料酒，翻炒均匀。翻炒均匀后，倒入没过食材的清水，然后放入冻豆腐，轻轻翻拌一下。盖上盖子，大火烧开后转小火炖40-60分钟，排骨熟烂即可。粉丝提前炮软，放入锅中，再加一勺盐，然后搅拌均匀盖盖再小火炖7-10分钟即可。盛出，可以撒些葱花香菜叶等。

酸菜炖多长时间最好吃

东北风格的酸菜，一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。原材料：细粉_150克、泡菜50克、葱丝5克、白胡椒粉2克、盐3克、鸡精5克、油脂精炼25克、汤600克。

分钟。酸菜农药残留少，与冬季温室大棚生产的反季节蔬菜相比，大白菜农药残留少，而且经过长时间的腌制，原有的残留农药也会分解，残留农药与营养素一起流失。

东北风格的酸菜，一般大火后转小火20分钟就可以了。四川风味的酸菜，一般不考虑酸菜熟不熟，只看主料的生熟。一般也是煸炒过，在炖煮5--8分钟左右。酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。

炖煮30分钟。步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂。步骤step 9 加点鸡精和葱段调味。步骤step 10 装盘。酸菜炖肉的成品图 酸菜炖肉的烹饪技巧 技巧tips 选择半肥半瘦的五花肉炖最好，太瘦的没油水。酸菜有盐，后面可以不加盐了，酸菜炒过再炖更香。

葱姜切好备用；第7步、酸菜把水挤干备用；第8步、锅中加少许油；第9步、放入骨头翻炒；第10步、在放入葱姜翻炒；第11步、加入酱油；第12步、加水，水要多加一些；第13步、放入酸菜冻豆腐加盐大火烧开；第14步、中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。

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