给病人做的鲫鱼汤怎么做，给病人做的鲫鱼汤怎么做好吃

摘要： 想要深入了解给病人做的鲫鱼汤怎么做的知识吗？本文将从基础概念入手，逐步展开，为您揭示给病人做的鲫鱼汤怎么做好吃的实际应用和研究进展。给手术后病人做鲫鱼汤怎么做1、鲫鱼去腮开膛收...

想要深入了解给病人做的鲫鱼汤怎么做的知识吗？本文将从基础概念入手，逐步展开，为您揭示给病人做的鲫鱼汤怎么做好吃的实际应用和研究进展。

给手术后病人做鲫鱼汤怎么做

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。20分钟后，再加入金针菇。

2、食品用料 鲫鱼1条（约400克），黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克（实耗25克）。把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。

3、制作：1。认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片 2。鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖 3。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可 食用功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。

手术后喝鲫鱼汤可以吗

手术后，喝鲫鱼汤好。鲫鱼汤比鸽子汤更为清淡，手术后适合清淡一些的饮食。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

可以的。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合手术后食用。意见建议：但鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

你好：鲫鱼汤营养丰富，易于被吸收，适合肿瘤患者，作手术后也可以喝。中医认为鲫鱼汤属于发物，而西医和营养学上没这个说法。可以放心喝。

你好，可以的，增加营养可以促进伤口愈合。术后一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。

病情分析：鲫鱼汤营养丰富，健脾胃补虚弱。手术后体力水分消耗过大，对营养物质的需求量较多，所以及时补充营养很有必要、意见建议：鲫鱼汤很好，但应注意宜清炖，不宜与肌肉，猪肝，大蒜等同食。喝汤后不要饮茶。

你好，纤维瘤手术术后，在饮食方面一般无特殊要求。建议清淡饮食，少进或不吃刺激辛辣性食物。鲫鱼汤可以喝。

清炖鱼汤怎么做好喝又营养

1、首先我们要先把鲫鱼冲洗干净，把里面的血水、内脏都冲洗干净，一般卖鱼老板会把鱼鳞都会给刮干净，但是总会有漏掉的地方，所以回到家清洗的时候还是要仔细检查一遍的哦。把鲫鱼肚子里的黑色薄膜一定要清洗干净，一般炖出来的鲫鱼汤发腥大部分都是这个黑色薄膜的原因。

2、冬笋鱼汤 原料：冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克），葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。

3、清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养：用料：鲫鱼1条、姜两片、盐适量。

鲫鱼汤怎么熬给病人喝

1、牛蒡清洗后削皮滚刀切小块。生姜切片。香葱清洗干净。热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底。香葱也铺在锅底。放入鲫鱼，一开始不要翻动。小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面。加入开水，即将没过鱼身，盖上锅盖大火煮5分钟，加入浸泡好的香菇和牛蒡片继续大火煮5分钟左右。

2、产妇鲫鱼汤的正确做法是先将鲫鱼洗干净，把水吸干，改刀、抹盐，然后热油把鲫鱼煎3-5分钟，加入开水，姜片，一直熬出白色浓汤就好了，具体步骤如下：准备鲫鱼一条，约3-400克，清洗干净。鱼用厨房纸吸干水分，鱼改刀，抹上盐，（个人不喜欢加淀粉影响汤的口感）。

3、煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒（宝宝吃不加）继续煎一分钟左右。开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。盛出加上葱花儿，一道美味营养的鲫鱼汤就完成啦。

4、月子鲫鱼汤的做法如下：先把鲫鱼清洗好，用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入，给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜，用小火10分钟左右，加入适量的盐和葱花进行调味即可。

给病人做鲫鱼汤怎么做

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。20分钟后，再加入金针菇。

2、鲫鱼洗净备用 葱切段儿，姜切片备用。锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

3、将鲫鱼剖腹后 蛋奶鲫鱼汤 ，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

4、煮沸；把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精，煮两分钟。同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。

5、养生鲫鱼汤的做法 ：牛蒡清洗后削皮滚刀切小块。生姜切片。香葱清洗干净。热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底。香葱也铺在锅底。放入鲫鱼，一开始不要翻动。小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面。

病人熬鱼汤放什么材料

1、用料 ：鲫鱼，牛蒡，鹌鹑蛋，香菇，食用油，香葱，生姜，盐 。养生鲫鱼汤的做法 ：牛蒡清洗后削皮滚刀切小块。生姜切片。香葱清洗干净。热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底。香葱也铺在锅底。放入鲫鱼，一开始不要翻动。小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面。

2、用料 鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量（根据自己的口味添加）、料酒适量。鲫鱼汤的做法 鲫鱼洗净备用 葱切段儿，姜切片备用。锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

3、清炖鱼不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。制作方法 原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

4、可以加枸杞，这个汤主要是滋补肾阴，改善气血为主，可提高术后抵抗力，缓解头晕眼花，神疲乏力，精神不振等。

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