榴莲皮晒干还可以炖鸡吗 榴莲皮可以晒干在煲鸡汤吗

摘要： 在本文中，我们将探讨榴莲皮晒干还可以炖鸡吗的前沿发展和挑战，同时深入研究榴莲皮可以晒干在煲鸡汤吗的相关理论和实践经验，帮助您拓宽视野。榴莲皮怎样炖鸡可以把榴莲皮取出瓤，再拿一只...

在本文中，我们将探讨榴莲皮晒干还可以炖鸡吗的前沿发展和挑战，同时深入研究榴莲皮可以晒干在煲鸡汤吗的相关理论和实践经验，帮助您拓宽视野。

榴莲皮怎样炖鸡

可以把榴莲皮取出瓤，再拿一只鸡，放入辅料红枣和枸杞，再放入电压力锅炖煮即可，具体步骤如下：所需材料：榴莲壳50克，鸡一只，红枣20克，枸杞2克。榴莲内瓢取出。鸡切成块。冷水下锅焯水鸡肉变色后捞出。将食材倒入电压力锅中选择炖汤模式。

榴莲壳炖鸡的炖法如下：主料：榴莲壳一个、鸡肉半边、红枣5粒、生姜。首先用水果刀把榴莲中间的隔膜小心的切下来，切的时候慢点，小心切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉，把切出来的隔膜切成大块备用。

用榴莲的白皮，就是榴莲剥下来的壳里面中间那层白白衣，就是把榴莲肉一格分开的那白隔层，用刀削下来，然后与鸡一起炖就是了，象平时炖鸡一样的炖，榴莲白衣与鸡一起放入水中炖，不用分先后，但是炖出来的白衣不食用，只饮汤食鸡。榴莲白衣不是不可以食用，只是味道不好，大多当汤渣了。

第一步处理榴莲壳：取榴莲壳内部白色的瓤，切成小块备用。第二步处理鸡腿肉：把大鸡腿斩成小块，清洗干净，大家可以用整只鸡。第三步鸡腿焯水：鸡腿肉冷水下锅，加葱姜和料酒，大火烧开，煮出血沫，然后捞出用温水冲洗干净。

干榴莲壳炖鸡的做法

做法：第一步处理榴莲壳：取榴莲壳内部白色的瓤，切成小块备用。第二步处理鸡腿肉：把大鸡腿斩成小块，清洗干净，大家可以用整只鸡。第三步鸡腿焯水：鸡腿肉冷水下锅，加葱姜和料酒，大火烧开，煮出血沫，然后捞出用温水冲洗干净。

榴莲壳煲鸡汤的做法：主料：榴莲壳250克、鸡500克。辅料：山核桃25克、枣（干）20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克。做法步骤：榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。

榴莲壳可以冷藏保存，一般保存十几天至一个月的个时间不变质，也可以晒干后保存，且榴莲壳晒干以后吃。榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分，榴莲壳炖鸡是一个比较常见的家常菜吃法，比较简单又比较美味。

榴莲壳炖鸡的炖法如下：工具／原料：榴莲、鸡、姜、红枣、当归、盐。榴莲壳把带刺的剔除，只要白色的肉。土鸡斩块飞水备用，（飞水为了去除鸡的腥味，也可以放入锅中煸炒）。准备红枣，姜片，当归配料。

做法 做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。

原料：榴莲壳1份，全鸡1只，姜1块，枸杞10克，盐，鸡精 做法：榴莲壳去除坚硬外壳，姜切片。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。将鸡、榴莲壳，姜片，放入砂锅中炖50分钟。放入枸杞，盐，鸡精即可。

榴莲壳晒干煲鸡可以吗榴莲壳晒干煲鸡是否可以

榴莲壳晒干了可以煲鸡的。榴莲壳干的和湿的功效区别不大的，并且榴莲炖鸡的话的，是需要将外表的尖刺都刮去的，只留下底下的白壳的，干品不好去除尖刺的，因此需要在晒干之前就去除榴莲外壳上的尖刺的了。

根据百度经验查询得知，榴莲外壳晒干后，可以通过以下方法食用：煲汤：榴莲壳晒干后，可以将其与鸡肉、排骨等肉类食材一起炖煮，这样不仅可以使汤的味道更加鲜美，还具有补血益气、滋阴补肾等功效。适量食用还能起到祛除胃寒的作用。

先要把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。

今天我们就来做一道榴莲炖鸡！备料 榴莲壳干200克（很多人不知道的一点是榴莲壳处理好以后，切小块可以晒成干，存放2年不坏，随时想吃，随时洗净入汤锅即可，非常方便）、吃完果肉的榴莲种子（同壳干一样的处理方式）。

榴莲壳可以晒干后保存 榴莲收集起来以后，多以煮水为主，可以晒干以后进行保存，大家把榴莲的果肉吃净以后，把它的果皮放在阳光下晒制，直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方，想用它煮水或者炖汤时，可以直接取出洗净，然后使用。

榴莲皮晒干可以煲汤吗榴莲壳晒干可以用来煲汤，不仅是没有伤害还非常的有营养，因为榴莲里面还有一些营养元素，而且自身的话也带有一些化学成分，通过晒干以后呢，经过清洗它的细菌会少很多，所以用来炖汤是完全没有问题的。

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