在本文中，我们将探讨糕点的种类有哪些的前沿发展和挑战，同时深入研究糕点有什么种类的相关理论和实践经验，帮助您拓宽视野。糕点类食品包括哪些1、糕点类食品包括烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品等。烘烤制品：包括酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类等，代表产品有苏式的金钱饼、方式的千层酥、京式的...