糯米肉圆子怎么做 糯米肉圆子怎么做法

摘要： 在这篇文章中，我们将探索糯米肉圆子怎么做的实际应用和领域前沿，并对糯米肉圆子怎么做法的关键要素进行解析，希望能够为您提供深度洞察。好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享...

在这篇文章中，我们将探索糯米肉圆子怎么做的实际应用和领域前沿，并对糯米肉圆子怎么做法的关键要素进行解析，希望能够为您提供深度洞察。

好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、盐 ：适量 美味的小熊糯米丸子的做法 具体步骤 第一步 准备好材料 第二步 将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。第三步 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。第四步 把姜和葱剁成末。

2、第一步 猪肉末里加入少许料酒和淀粉，搅拌后再加入鸡精和盐 第二步 用筷子顺着一个方向搅拌直至上劲，然后腌制10分钟 第三步 把腌制好的肉馅捏成园子，放入糯米中滚动，使得园子均匀的沾满糯米。第四步 然后将做好的园子排放入蒸锅，水开后大火蒸上15分钟左右。第五步 取出装盘。

3、葱 ：1根 鸡蛋 ：1个 具体步骤 第一步 前一天泡好糯米，干香菇，也可用新鲜香菇，准备好其他材料 第二步 大米加水煮20分钟 第三步 加入鲍鱼片 第四步 加入虾仁再煮10分钟 第五步 加盐调味 第六步 出锅后用海苔剪小熊眼睛，鼻子等放在上面即可。

4、猪肉 ：250克 香菇 ：3朵 辅料 蒜蓉 ：若干 盐 ：适量 （木）薯粉 ：三汤匙 具体步骤 第一步 买肉，剁碎 第二步 准备材料：蒜切碎若干，喜欢的可以放多点！香菇泡软切碎碎，将香菜或者葱切小段 第三步 在肉碎里加入适量盐，蒜蓉，香菇，最后加木薯粉。

5、韭菜 ：200 猪肉 ：500 辅料 酱油 ：适量 油 ：适量 盐 ：适量 面粉 ：500 白糖 ：10 鸡蛋 ：1个 酵母 ：4 适量 ：适量 具体步骤 第一步 碗内放入适量牛奶和水，加入糖，搅拌均匀后撒入酵母粉，搅匀后静置五分钟即出现如图效果。说明酵母有效。

怎么用糯米粉做肉丸子

糯米提前一晚用清水泡软 泡软的糯米晾干 瘦肉洗净切片再剁碎 剁碎的瘦肉加入花生米碎（增加口感），加入适量油，盐，生抽拌匀 用手将肉搓成肉丸子 肉丸子均匀地裹上糯米 上锅隔水蒸20分钟即可 小贴士 剁肉饼的时候适量地加一点盐再剁，这样肉比较容易剁碎。

主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法：（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。（2）糯米煮成偏硬的饭。（3）趁热拌入肉末。（4）加入姜末，葱花，生抽。（5）加入适量料酒。

生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。方法：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。

用料 肉末 1000克 盐 35克 姜汁 2勺 胡椒粉 1克 高度白酒 10克 生抽 1勺 花椒油 1克 葡萄糖粉 3克 咸肉丸子的做法 选了肥瘦相间的小香猪肉，较嫩，剁碎，放入所有调料，拌匀上劲。请点击输入图片描述 放置8小时后搓成肉丸子，头三天每天稍微晒太阳。

请问一下糯米小丸子怎么做好吃?

1、首先我们要准备适量的糯米，准备好的糯米，我们要往里面加入适量的清水，并用清水对糯米进行淘洗两遍。在对糯米进行淘洗的时候，切记不能用手去揉搓，否则会很容易导致糯米营养流失。 糯米淘洗时，只须用筷子简单搅拌几下就可以了。淘洗干净的糯米，我们要将其倒入一个大一点的盘子中，并用手把糯米整理平整。

2、准备好洗过的糯米和猪肉。将肉切小块，放入绞肉机准备绞成肉末 直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋，放葱蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。搅拌均匀 用手捏一个圆形丸子，放在糯米里滚一滚，一个待蒸的糯米丸子就做好了。

3、糯米清洗干净，加入等量的水。红枣洗干净，去核切片放到锅中。就像蒸大米饭一样，把糯米做成糯米饭。糯米饭做好后，用筷子拌一下，放在一旁稍微凉一下。手上蘸点清水防粘，取一些糯米饭在手中反复捏几下。使糯米成丸子状并紧实有弹性。将糯米丸子均匀地裹上一层面包糠。

4、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭，趁热调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀。待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性。依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄即可。

咸鲜口味糯米丸子秘加鸡蛋和肉糜_

咸鲜口味糯米丸子 配方：糯米150克、鸡蛋3个、肉糜100克、葱花30克、姜末少许（根据自己口味可不加）、盐3克、糖5克、生抽5克。做法：用电饭煲煮成偏硬的米饭，一般电饭煲配的一平杯就是150克，把水加到0.75刻度；2杯米就加到5刻度水位。

口味 咸鲜味 难度 简单 准备材料 大葱切碎，连同肉一起放入绞肉机 将大葱和五花肉打成肉糜 放入各种调料、鸡蛋 搅拌均匀之后朝一个方向打肉糜，直到肉糜不散 抓一块儿肉馅，团成圆形，裹上浸泡好的糯米即可 蒸箱水箱蓄水，放入做好的糯米丸子。

用料 肉糜 咸蛋黄 马蹄 花菇（干香菇）生抽 料酒 生姜汁 白糖 鸡蛋 小香葱 盐 蛋黄夹心珍珠丸子的做法 糯米洗净，浸泡2-3小时步骤1 肉糜加料酒、生抽（试过几种生抽，六月鲜最赞）、白糖、生姜汁、一个鸡蛋以及两勺水，顺着一个方向拌匀，腌制半小时以上。

糯米肉丸子做法是，10个鸡蛋，盐和鸡精，肉沫，一小汤勺老抽搅拌均匀碗内打入一个鸡蛋，搅拌均匀油热到6分，用勺子挤成圆子，表面沾上蛋液，放入锅中，炸至金黄捞出。

步骤：首先的话就是先洗糯米。烧一锅开水，倒入淘干净以后的糯米，必须要不停的用铲子搅拌，防止糊锅。等待中间没有无硬心，关火等待备用。将糯米倒入淘米篮以后，用水冲洗掉米浆，沥水备用就ok。

干香菇提前用清水泡发，荸荠去蒂去皮。糯米淘洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出沥干。然后放入蒸锅中隔水蒸熟，取出后趁热弄松散。猪肉剁碎成肉糜。将鸡蛋磕入肉糜中，继续放入料酒、生抽、老抽、白糖、芝麻油、盐、鸡粉，朝一个方向搅拌上劲。

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