甘蓝长什么样子图片，甘蓝长什么样子图片大全

金生 08-12 274

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对于对甘蓝长什么样子图片感兴趣的读者，本文将提供详尽的参考资料和学习资源，帮助您更好地理解甘蓝长什么样子图片大全的相关知识。

大头菜是什么菜

简介：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。

大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。

大头菜是十字花科芸苔，属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。

大头菜即是芥菜。芥菜（ Brassica juncea ）是十字花科（Cruciferae）芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。

甘蓝这种植物从播种到收获大约需要80-100天的时间，结球期在20天左右，成熟后的大甘蓝整体呈球形，叶片为椭圆或者倒卵圆形，上面有蜡粉，表皮呈绿色或绿白色，在种植甘蓝时，发现植株的结球越来越紧实时就可以采收了，采收过晚的话，叶球容易开裂。

甘蓝从播种到成熟，大概需要80-100天的时间，不过不同的品种，种植的时间是不一样的，导致成熟期也会有所差异，一般情况下，基本都会集中在秋冬季成熟，但是在温室种植的话，它是可以在春节前后成熟的。

甘蓝一般定值后60天左右成熟采收。甘蓝一般生育期是55～60天可以采收。甘蓝一般的生长期，在三个月左右可以采摘。甘蓝定植后生育期一般60-90天。甘蓝生长期一般在60～70天左右。甘蓝一般生长期为六十天即可收获。甘蓝的生育期一般是3个月左右。甘蓝的生长期一般是九十天左右。

甘蓝一般在生长季节内需要3-4个月的时间才能成熟采摘。因此，甘蓝主要在春季和秋季两个季节成熟采摘。在温暖的地区，春季甘蓝一般在3月到5月熟收，秋季甘蓝则在9月到11月熟收。而在寒冷的地区，则相应地会有所延后。具体成熟采摘时间还会受种植品种、气候条件和栽培技术的影响。

1、甘蓝的样子为有墨绿色大叶子包裹的浅绿色叶球，核心部分是一种由很多叶片卷曲形成的球体，内部切开之后颜色为淡黄色或者是白色，同样都是叶片。在家常的吃法中，凉拌是最常见的，可以先将甘蓝切块焯水，等到变色后立即捞出，加入用盐、水和调好的芝麻酱，充分搅拌就完成了。

2、甘蓝为二年生或多年生草本植物，高约60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄；顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。

3、甘蓝的普通园艺类型主要按食用部位分为︰叶型，叶疏松而开展（如羽衣甘蓝及宽叶羽衣甘蓝等）或紧密包合呈头状（如普通甘蓝和萨伏依甘蓝）；花和粗花茎型，花稍畸变或无畸变（花茎甘蓝）及花变粗而畸变（如花椰菜和大头花茎甘蓝）；茎型，茎明显扩展成鳞茎状（如球茎甘蓝）。

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