担担面是哪里的特色，担担面是我国哪个城市的特色美食

摘要： 担担面是哪里的特色是一个广泛讨论的话题，本文将从多个角度出发，对其进行全面解析，并探讨与担担面是我国哪个城市的特色美食相关的重要概念。担担面是哪个省的特色1、担担面是中国四川省...

担担面是哪里的特色是一个广泛讨论的话题，本文将从多个角度出发，对其进行全面解析，并探讨与担担面是我国哪个城市的特色美食相关的重要概念。

担担面是哪个省的特色

1、担担面是中国四川省的一道传统小吃，也是四川菜系中较有名的特色菜之一。它以其独特的辣味和麻味而闻名于世，深受食客们的喜爱。担担面的起源可以追溯到清朝时期。一位名叫陈兴盛的摊贩在四川省成都市的担担桥旁边卖面，他的面条又细又长，麻辣可口，因而广受欢迎。

2、担担面是四川省的特色。四川担担面（Noodles，Sichuan Style）是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

3、担担面是四川特色小吃，属于川菜系的面食。担担面是一道典型的四川风味小吃，据说最早起源于清朝时期的四川自贡地区。关于其名字的由来，一种说法是因为最初的小贩们挑着担子沿街叫卖这种面食而得名。担担面的特点在于其独特的调料和面条的口感。面条细滑劲道，搭配麻辣鲜香的调料，让人回味无穷。

4、四川担担面（Noodles，SichuanStyle），汉族特色面食，著名的成都小吃，是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。

担担面的来源是什么?

1、担担面的名字据说是来源于最开始售卖担担面的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。担担面现在是全国知名的美食，在各地的商业街都可以看到担担面的售卖。

2、担担面是四川省的一道著名传统美食，起源于成都。 这种面条以辣味浓郁、口感独特而著称，深受人们喜爱。 担担面的历史可追溯至清朝，起源传说涉及一位名叫陈建斌的摊贩。 据说陈建斌使用多种调味品和配料创造了这道美食，并将其装在称为“担担”的竹篓中叫卖。

3、担担面是一种源自中国四川省的传统小吃，特别是在成都和自贡两地颇受欢迎。 这种小吃的名字来源于过去挑夫们挑着担子沿街叫卖的情景，担子里装着煮好的面条和调料。 担担面制作时，面条要求细而薄，卤汁则要香浓，整体口味咸鲜微辣，伴随着浓郁的香气，令人回味无穷。

4、担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，四川担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

5、担担面的名字来源于一种称为“担担”的竹篓，摊贩们将面食装在这个竹篓里，然后用竹竿挑在肩上，到处叫卖。因此，这道面食就被称为“担担面”。担担面的特点是辣味浓郁，主要由辣椒、花椒、蒜末、酱油等调料制成。面条通常是用纯手工制作的，口感劲道，爽滑可口。

6、担担面中的一样关键的原材料，是达州一带的特色产品，攀枝花宜宾市范畴用的是豆芽菜，因此证实担担面是来源于洪安达州一带。正所谓 “推头的挑子——一头热”，担担面的挑子也是如此：这一头是一个煤球火炉，上边还放着一个锅，里边装着开水；另一头则是摆好的餐具、调味品和刷碗的铁桶。

中国五大面食之一四川担担面

1、四川担担面是中国的五大面之一。担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。

2、四川担担面为全国名面食之一，是四川的独特风味。担担面系自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食，始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。它是由经营者一向荤素兼有，既有面条，又是有“抄手”（馄饨）。

3、中国的面食由于在地域上北方多是种植小麦形成，在不同的区域还行有不同的当地风味的面食美味，其中就以四川面食在辣味上独树一帜，所以今天的小吃文化大全就要为大家来介绍，一款极具四川特色的中国五大面食之一的四川担担面。

4、四川担担面以其独特的风味和悠久的历史，荣登中国五大面食之列。这种面食起源于成都和自贡的街头小贩，他们挑着担子叫卖，由此得名“担担面”。制作担担面，首先要将面粉擀成细长的面条，煮熟后，再浇上用肉末炒制的调料。它与武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面齐名，被公认为中国的五大面条。

为什么叫担担面

担担面的名称源于早期贩售这种食物的商贩，他们挑着担子沿街叫卖，因此这种面食被称作“担担面”。如今，担担面已成为全国闻名的美食，各大商业街都能找到它的身影。制作担担面通常涉及擀面、煮熟面条，然后加入特制肉末、卤汁、腌菜和蔬菜等。

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面的做法不复杂，却很讲究。面要用油熟过，置于一个大簸箩里，食时要将凉面放入沸汤中，再取一大碗，以辣酱蒜蓉配底，加一把土豆丝或是豆芽。

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街 叫卖 ，所以叫做担担面。

担担面是什么面做的

担担面是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末制作而成。源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。担担面是著名的成都小吃。担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

担担面 [ dàn dàn miàn ]生词本 基本释义 [ dàn dàn miàn ]〈方〉一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。

担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。

担担面是哪个省的特色小吃

1、答案解析：担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面的特点是面条细而长，煮熟后有一股清香，口感鲜美。它通常搭配肉末、花生碎、辣椒碎、葱花等调料，具有浓郁的四川风味。担担面是四川省特有的美食，在全国各地都有人喜欢吃。

2、猜一猜四川美食担担面是因为 挑着担子沿街叫卖 得名。四川担担面（Noodles， Sichuan Style）是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

3、[ dàn dàn miàn ]〈方〉一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一。

4、担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。钟水饺 钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年（1893年）。

希望这些介绍能够满足你对担担面是哪里的特色和担担面是我国哪个城市的特色美食的了解需求。